Neşeli Tatlar Evi’nin hikayesi; iki yumurcağın annelerinden pasta yapmasını istemeleriyle başlamış. Sema Güzel, uzun seneler özel sektörde yoğun şekilde çalışmış, kek yapmayı bile bilmeyen bir anneymiş ama çocuklarının isteğini yerine getirmek için araştırmaya ve denemeler yapmaya başlamış. sonrasında bu işten öyle büyük bir keyif almış ki, pastacılık kursuna gitmekle kalmamış, bu hobisini işe dönüştürmeye karar vermiş.