bildirgec.org

Bugünlerde sürekli sağlıklı beslenme arayışı içerisindeyiz. Bir sürü tarifler, alternatif reçeteler. Çoğumuz bunları takip edemeyecek kadar ya meşgulüz ya da tembeliz. En azından bazı şeyleri rutine oturtmak kendimizi iyi ve sağlıklı hissetmemizi sağlayabilir ve bahsedeceğim gündelik şeyleri yapmakta zorlanmayacağımızı düşünüyorum.

Yemeğe tuz ile başlamak : yemeğimizi yemeden önce dilimizi biraz tuz ile tatlandırmak beynimize uyarı göndermemizi sağlayacaktır; bu uyarı sayesinde de midemizde sindirimimizi kolaylaştıracak olan mukus adında bir tabaka oluşacaktır. Sonuç olarak midemiz sindirime hazırlıksız yakalanmamış olacaktır.

Belki daha evvel işlenmiştir bu konu, belki daha evvel işlenmiş olma olasılıgına ragmen ben dogru dürüst aramayı beceremedim, belki işlendiği halde ,aramayı becermeme ragmen yine de bulamadım, belki önemsemeyip mutlaka bu konuyu yazma gereği hissediyorum burun karıştırmayı.

Evet burun karıştırmak her insanın yaptıgı , ama yapan birini görünce olmadık şeyler düşünüp, nefret bile ettiği eylemdir. Tıpkı az evvel içinden çıkardıgı kakasından iğrenen tüm insanlar gibi, saniye öncesine kadar suratının derinliklerinde sessizce taşınan sümükten, burundan çıktıgı an itibarıyla nefret edilir, iğrenilir, koyacak yer bulunamaz. Kız kardeşim beş yaşlarındayken çok yerdi sümüğünü, kızardık diye perde arkalarında gizlice yerdi, zaten biz uzaylı gibi aileyiz kızımda 1 yaşlarında kakasını bir kaç kere yemişti, şimdi de tırnaklarını yiyor. O zaman kızkardeşime neden bunu yaptıgını sordugumda ne yapayım çok güzel demişti, yani sümük yemekten inanılmaz zevk alıyordu demekki kız çocugu. Gerçi bir yakınımız agzının tadını bilen burnunun bokunu yer derdi ama eminim kardeşimin bununla ilgisi yoktu.