bildirgec.org

gıda zehirlenmesi hakkında tüm yazılar

ıspanak zehirlenmesi

asymptot | 22 September 2006 10:10

habere göre ıspanaktan yayılan e coli baakterisi 23 eyalette 146 kişinin hastalanmasına neden oldu.

fda halkı paketlenmiş ıspanak yememeleri konusunda uyardı.

e coli bakterisi kanlı ishale neden oluyor. sağlıklı kişiler için çok tehlikeli olmamasına rağmen zaman zaman böbrek sorunlarına da yol açıyor.
center for disease control and preventionın sayfasından hastalıkla ilgili son durum öğrenilebilir. burada hastaların bilmesi gerekenler var, e coli nedir, hangi hastalıklara yol açar, nasıl tedavi eder, tedavi kaç gün sürer, nasıl yayılır gibi. hayvanlarda da bulunabileceği için et yerken yeteri kadar pişirin gibi önlemlerden de sözediyor. 5-10 gün arasında devam ediyormuş hastalık antibiyotik kullanımının etkisi ispatlanmamış henüz. genelde e colinin neden olduğu hastalıklar kendiliğinden geçiyor.