kurutulmuş domates

Mutfaklarda kışa hazırlık sürüyor. Kurutulmuş domates nasıl yapılır, benim yöntemim şöyle:

  • Domatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyip bir tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine birer çimdik tuz atın.
  • Güneşte kurutun.
  • Kullanmadan önce suda biraz ıslatın.

Kurutulmuş domatesleri yemeklerinize lezzet katmak için kullanabilirsiniz, özellikle kısır ve bulgur pilavında çok lezzetli oluyor…