Özellikle et yemeklerinin yanında pratik, değişik ve lezzetli garnitür arayışı içinde olanlar için, üstelik bir de aranız sarımsak ve domatesle iyiyse, 10 numara bir tarifim var.
Malzemeler
- 10 adet orta boy domates
- 10 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Kekik
- Adaçayı (keskin bir kokusu olduğundan dolayı çok az eklemekte fayda var)
- Kekik otu
Yapımı
- Domatesler hariç tüm malzemeyi ince ince doğrayıp iyice çırpıyoruz.
- Karışımı ortadan ikiye böldüğümüz domateslerin üzerine döküyoruz
- Izgara, fırın veya yüksek ateşli bir tavada pişirilebilir.
yorumlar
Selam, adaçayı çok sevdiğim hale çok az kullandım. Normal bildiğimiz çay yapraklarını ufalayarak toz halinde karışıma kattım. Fakat çok güçlü bir kokusu olduğu için “keşke” demek zorunda kaldım.
Adaçayı hususunda dikkat ettiğiniz sürece çok kolay ve harika bir lezzete kavuşabilirsiniz bence.
Teşekkürler 2Lokma
@calsiumm, aa denediniz demek, ay pek hoş : ) adaçayı ile ilgili ayrıntıyı tarife de ekleyeyim, gözden kaçmasın yorumda, zira haklısın.