Malzemeler:
2 adet salatalık – ince dilimlenmiş
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
1/4 su bardağı pirinç sirkesi (büyük marketlerin çoğunda satılıyor)
1 tatlı kaşığı susam yağı
2 çay kaşığı susam
Tarif:
Büyük bir kase içinde önce salatalıkları tuzla iyice karıştırıyoruz
Şeker, soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağını ekliyoruz
En son olarak da susamı karışımımız üzerine gezdirip buzdolabında biraz bekletip soğuk servis ediyoruz.
*** Yemeden 20 dakika önce marine edilmesi tavsiye edilmiş.
