Bu kurabiyeleri hazırlamak 10 dakikacık. Kurabiye hamuru portakal kadar bir hamurdan oluşuyor, 8 tane kurabiye çıkıyor. Kalıpla kesilirse 10 civarı çıkabilir. İsterseniz uzun rulo yapıp dilimleyebilirsiniz. Küçük kutu gibi kurabiyeler olur. Sunumu da bu şekilde bardakta yapabilirsiniz.
Öyle doyumluk değil bu tuzlu rulo kurabiye, tadımlık. Çayın yanına hemen bir – iki kişilik.
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 4 bardak un
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurtanın sarısı
- Süslemek için susam
Yapılışı:
Yumurta sarısı ve susam hariç tüm malzemeleri bir güzel yoğuruyoruz. Hamur halini aldıklarında kalın bir şekilde açıp minik rulo şekli veriyoruz. Tepsiye fırın kağıdı dizip ruloları yerleştiriyoruz. Fırça ile çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz, susamları serpiştiriyoruz. 170 dereceye ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
yorumlar
çok güzelsin sen tuzlu tulo kurabiye. seni yapacağım, bakalım bu kadar güzel olacak mısın, göreceğiz.
Şimdiden afiyet olsun:)
Birşey sormak istiyorum bu fotoğraftaki gibi tabak ve bardaklara yazı fikrini ipucu olarak buraya yazsam olur mu?Yemekle ilgili ya.Yoksa 10 marifete mi yazmalıyım?