Hafif, leziz ve sağlıklı tavuklu yeşil salata tarifi…
Malzemeler:
- 1 adet haşlanmış ve doğranmış tavuk göğsü
- 1/2 bağ dereotu, maydanoz
- 1 adet kıvırcık
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 15 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet haşlanmış ve doğranmış havuç
- tuz, sızma zeytinyağı, limon ve sirke
Yapılışı:
- Tüm yeşil sebzelerimizi yıkadıktan sonra sularını güzelce süzdürüp, doğrayalım.
- Tavuk, mısır, bezelye, turşu, havuçları ilave edip harmanlayalım.
- Küçük bir kasede salata sosumuzu hazırlayalım; yarım limon, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip iyice karıştıralım. Servis yapmadan önce salatamıza ilave edip karıştıralım. Afiyet olsun.
