tavuklu yeşil salata tarifi

Hafif, leziz ve sağlıklı tavuklu yeşil salata tarifi…

Malzemeler:

  • 1 adet haşlanmış ve doğranmış tavuk göğsü
  • 1/2 bağ dereotu, maydanoz
  • 1 adet kıvırcık
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 15 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet haşlanmış ve doğranmış havuç
  • tuz, sızma zeytinyağı, limon ve sirke

Yapılışı:

  • Tüm yeşil sebzelerimizi yıkadıktan sonra sularını güzelce süzdürüp, doğrayalım.
  • Tavuk, mısır, bezelye, turşu, havuçları ilave edip harmanlayalım.
  • Küçük bir kasede salata sosumuzu hazırlayalım; yarım limon, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı tuz ilave edip iyice karıştıralım. Servis yapmadan önce salatamıza ilave edip karıştıralım. Afiyet olsun.