Süt ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bu çorbayı eminim birçok arkadaşımız biliyordur ama mutfakta yeni olanlar için tarif bir de benden.
MALZEMELER
- 1 kg süt
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Tuz
YAPILIŞI
- Tencereye arpa şehriyeyi koyun üzerine çok çıkmayacak şekilde su koyup 5 dakika kadar kaynatın ve altını kapatın.
- Şehriyeler şişince yine aynı tencerenin üzerine sütü ve tuzunu da ilave edip kaynatın.
- Hepsi bu kadar. Afiyetle için.