Sucuklu pide yapalım…
- Dilediğimiz miktarda sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğruyoruz.
- Kaşar peyniri ve beyaz peyniri rendeleyip hepsini karıştırıyoruz.
- Tuz ve karabiber ekliyoruz.
- Biz Konya’da bu böreği etliekmek fırınlarında yani odun ateşinde yaptırıyoruz. Ancak size mayalı hamurun ortasına harcı yerleştirdikten sonra normal fırında pişirmenizi tavsiye ederim, yine çok lezzetli oluyor.
