- 3 kg elma
- 1 kg şeker
- 1 çubuk tarçın
- 1 kaç tane karanfil
- 2 limon suyu
Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun, önce dörde bölün sonra da şekildeki gibi yaprak yaprak doğrayın.
Geniş bir tencereye koyduğunuz doğranmış elmaların üzerini kaplayacak şekilde 1 kg şekeri dökün.
Minimum 5 saat bekletin.
Tencereye tarçın ve karanfilleri ilave ederek kaynatmaya başlayın.
Kaynarken delikli kepçeyle ara ara karıştırın.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın.
2 adet limonun suyunu tencereye ilave edin.
Limon sularını ekledikten sonra bir 10 dakika daha kaynatın.
Sonra ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kavanoza koyabilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
yorumlar
çok güzel ve iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık.
Teşekkür meralice:)