Malzemeler:
- Salatalık
- Beyaz peynir
- Tuz, taze çekilmiş karabiber
- Doğranmış dereotu ve maydonoz
Tarif:
- Salatalığı dikine ikiye bölüyoruz
- İçini oyarak kase şekline getiriyoruz
- Salatalıktan alınan iç, kıyılmış maydonoz, dereotu ve beyaz peyniri tuz ve kararbiber ile harmanlıyoruz
- İçi oyduğumuz salatalık kasesine harcımızı ekleyip, şeritler halinde dilimliyoruz
