peynirli poğaça tarifi

Mis gibi peynirli poğaça ikramlık, atıştırmalık ya da kahvaltılık olarak her zaman kabul görür. İşte benim peynirli poğaça tarifim:

Malzemeler:

  • 2 yumurta (birinin sarısı poğaçanın üzerine sürmek için)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz – aldığı kadar un
  • Beyaz peynir

Hazırlanışı:

  • Peynir hariç tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olacak.
  • Hamurdan küçük parçalar alın arasına ezilmiş beyaz peynir koyarak yuvarlayın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Bu şekilde tüm hamur bitene dek devam edin.
  • 170 derecede kızarana kadar pişirin.