Malzemeler:
Keçi peyniri
Zeytinyağı
Tarhun otu
Üzüm
Ceviz
Bal
Karabiber
Tarif:
Minik parçalara ayıracağınız peynirin üzerine tarhun otu serpip, zeytinyağı dökerek yarım saat kadar bekletiyoruz.
Kırmızı ve beyaz üzümleri ortadan ikiye ayırıp çekirdekleri ayıklıyoruz.
Peynir, ceviz ve üzümleri bir kapta karıştırıp biraz daha zeytinyağı ekliyoruz.
Son olarak da taze karabiber ve 1 kaşık bal ilave ediyoruz.
