nohut-salatasi
Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru nohut
  • 2 tane kırmızı biber
  • 10-12 tane kornişon
  • dilediğiniz miktarda maydanoz, taze soğan ve dere otu
  • tuz, zeytinyağı

Yapılışı:

  • Nohutu bir gece önceden ıslatın ve haşlayın.
  • Biberleri közleyip ince ince doğrayın.
  • Yeşillikleri doğrayıp tüm malzemeleri karıştırın.
  • Tuz ve zeytinyağı ekleyin.