ev yapımı mayonez

Malzemeler

  • 1 tane çiğ yumurta sarısı
  • 1 tane haşlanmış yumurta sarısı
  • sıvı yağ
  • yarım limon
  • tuz-karabiber

Hazırlanışı

  • Limon sarılarını karıştırıp birkaç damla limon suyu, tuz ve karabiber ekliyoruz.
  • Kıvam alıncaya kadar çırpma teli ile çırparak azar azar sıvı yağ ilave ediyoruz.

Afiyet olsun.