- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 10-15 kuru kayısı
- 10-15 kuru incir
- yarım su bardağı kuru üzüm
Yapılışı
- Kuru kayısıları ve incirleri 2-3 parçaya ayırın.
- Kuru meyveleri una bulayın.
- Önce şeker ve yumurtayı çırparak kabartın, sonra diğer malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- En son una bulanmış kuru meyveleri ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kalıba dökün. 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.