ev yapımı fındık ezmesi tarifi

Ev yapımı katkısız fındık ezmesi tarifi için buyrun…

Malzemeler:

  • 700 gr kavrulmuş fındık içi
  • 300 gr toz şeker (fındık içini 1 kiloya tamamlıyoruz)
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  • Fındıklar mutfak robotunda yüksek hızda çekilir, çekildikçe yağı açığa çıkan fındığın içine toz şeker ilave edilir ve yüksek hızda çekmeye devam edilir.
  • Hamurumsu bir kıvam alan karışımımızın içine vanilya ilave edilerek tekrar karıştırılır.
  • Cam kavanozda muhafaza edilmek şartıyla istediğiniz kadar saklayabilirsiniz.
  • Bir öneri: esmer şeker kullandığınızda rengi karamel rengini alıyor, karameli sevenlere bir alternatif olsun istedim…

Afiyet olsun.