Fıstıklı revani tarifim…
Malzemeler:
– 4 yumurta
– 1 bardak toz şeker
– 1 çay bardağı irmik
– 3 yemek kaşığı tepeleme un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay bardağı tuzsuz fıstık
Şerbeti için:
– 4,5 bardak su
– 4 bardak toz şeker
– yarım limon
Yapılışı:
– Yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz.
– İrmik, un ve kabartma tozunu katıp karıştırmaya devam ediyoruz.
– Fıstığı ekleyip karıştırıyoruz.
– Yuvarlak tepsiye koyup 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
– Ilık şerbeti soğuk keke döküyoruz.
– Üzerine fıstık serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
