Daha önce tarifini verdiğim ekşi maya ile yapmış olduğum ekmek tarifini sizlerle paylaşıyorum. Ben içini boş yaptım ama siz içine malzeme ekleyerek poğaça şeklinde de yapabilirsiniz.
Malzemeler;
- 1 su bardağı ekşi maya,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 çay bardağı yoğurt,
- 1 çay bardağı ılık süt,
- 1 tatalı kaşığı toz şeker,
- 1 çay kaşığı tuz,
- Aldığı kadar un
Hamurumuzu hazırladıktan sonra şekil verip üzerine yumurta sarısını sürerek tepside mayalanmaya bıraktım. Mayası geldikten sonra 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirdim.
Denemek isterseniz ayrıntılar ve daha fazla tarif blogumda.
yorumlar
Yeme de başının altına koy 😀 puf puf yastık gibi 🙂
Harika… Ellerinize sağlık, canımız çekti valla, ben burayı bulalı beri kilo mu aldım ne?