çikolatalı pasta
Malzemeler:

  • 1 paket hazır kek ya da evde de pasta keki yapabilirsiniz. Ben pratik olması açısından ve kısıtlı bir zaman dilimi için hazır kek kullandım.
  • 1 paket çikolatalı ve sade krem şanti
  • 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
  • 1 paket soğuk süt
  • 1 çay bardağı kavrulmuş fındık içi
  • 1 adet doğranmış muz
  • 2 tatlı kaşığı nescafe

Yapılışı:

  • Hazır pasta kekimizi düz bir zemin üzerinde ağaç şeklide keselim.
  • Fazlalıkları ayırdıktan sonra (truff yapabilirsiniz) kalan parçalardan alt tabanı 1 çay bardağı süt ve nescafe ekleyerek karıştırarak azar azar ıslatalım.
  • 1 su bardağı soğuk süt ile çikolatalı krem şantiyi, 1/2 su bardağı süt ile sade krem şantiyi hazırlayalım. Çikolatalı krem şantiye sarelle ilave ederek karıştırın.
  • Hazırladığımız pasta kekinin üzerine 1 kat çikolatalı krem şanti sürün, üzerine muz dilimlerini yerleştirin ve tekrar üzerine ince bir kat çikolatalı krem şanti sürün.
  • Fındık içlerini serpin.
  • Kekin üst katını yerleştirelim ve diğer parçayı ıslattığımız nescafeli karışım ile ıslatalım. (Eğer fazla ıslatırsanız kek çok yumuşar ve pastanız cıvık olur)
  • Kalan çikolatalı krem şanti ile pastayı tamamen sıvıyalım.
  • Sade krem şantiyi buzdolabı poşetine koyarak üzerini süsleyelim.
  • 1 gün buzdolabında bekletelim.
  • Bu tarifi her yıl kolaylıkla yapabilirsiniz.

Diğer tariflerime blogumdaki  (http://marifetta.blogspot.com/)arşivden ulaşabilirsiniz.