Malzemeler:
- 2 kahve fincanı (silme) un
- 125 gr tereyağı
- 1 litre süt
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Unu tereyağı ile kavurun.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin.
- Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Pişmeye yakın toz şekeri ve vanilyayı ekleyin.
- Piştikten sonra 5-10 dakika mikser ile çırpın.
- Tepsiye dizdiğiniz bisküvilerin üzerine muhallebiyi yayın.
- Üzerine yumurta, kakao ve pudra şekerini çırparak hazırladığınız sosu yayın.
- Servis edeceğiniz zamana kadar buzdolabında bekletin.