Malzemeler:
- 1 orta boy tatlı patates
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı soya sosu
- Susam
- Kızartma için yağ
Tarif:
- Patatesleri dilimleyip, 5 dakika kadar suda bekletin. Sonra kağıt havlu ile iyice kurulayın.
- Bal, şeker ve soya sosunu tavada orta ateşte pişirin. Şekeri yakmamaya dikkat ederek tabii.
- Derin bir tencerede kızartma yağını hafifçe ısıtıp üzerine patatesleri ekleyin ve kızartın.
- Patetesler kızarınca kağıt havlu ile fazla yağı alın.
- Daha önce hazırladığınız şurubu tavada çok hafif ısıtıp patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika kadar kızartın.
- Çıkarınca da üzerine susam ekleyip servis ediyoruz.
