Malzemeler
- 500 gr baklava yufkası
- 300 gr yaş kadayıf
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz
- 200 gr tereyağı
- şerbet için 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
Yapılışı
- Şebeti kaynatın, soğumaya bırakın.
- Tereyağını eritin.
- 4 tane baklava yufkasını serin, üzerine de kadayıfı parçalayarak serin.
- Dövülmüş cevizi serpiştirin.
- 2-3 kaşık tereyağı gezdirin ve çok sıkı olmayacak şekilde rulo halinde sarın.
- Sonra 2 parmak kalınlığında dilimleyin.
- Bu şekilde tüm yufkaları hazırlayınİ tereyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısınmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Soğuk tatlıya soğuk şerbet dökün ve servis yapın.
