Baklava yufkalı kadayıf
Malzemeler

  • 500 gr baklava yufkası
  • 300 gr yaş kadayıf
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 200 gr tereyağı
  • şerbet için 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su

Yapılışı

  • Şebeti kaynatın, soğumaya bırakın.
  • Tereyağını eritin.
  • 4 tane baklava yufkasını serin, üzerine de kadayıfı parçalayarak serin.
  • Dövülmüş cevizi serpiştirin.
  • 2-3 kaşık tereyağı gezdirin ve çok sıkı olmayacak şekilde rulo halinde sarın.
  • Sonra 2 parmak kalınlığında dilimleyin.
  • Bu şekilde tüm yufkaları hazırlayınİ tereyağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısınmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  • Soğuk tatlıya soğuk şerbet dökün ve servis yapın.