bildirgec.org

organik gıdalar hakkında tüm yazılar

Yeni Ekolojik Pazar

Chat Noir 1 | 31 July 2008 11:43

İstanbul ve Antalya’dan sonra %100 ekolojik pazarların üçüncüsü samsun’un gazi ilçesinde açılmış bulunuyor. Buğday ekolojik yaşamı destekleme derneğinin katkıları sayesinde kurulan ekolojik pazarların sayısı umarım artar ve büyük şehirlerde yaşayan insanlar da küçük yerlerde yeşillik içinde yaşayan tarlasında yada bahçesinde kendi meyve ve sebzesini yetiştiren insanlar kadar sağlıklı beslenirler.Konuyla ilgili detaylı bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.

Organik Tarım

Chat Noir 1 | 12 July 2008 16:27

Kuşadası’nda geniş topraklara sahip bir ailenin üyesi olan Gürsel Tonbul,10 yıl önce daha kimsenin organik tarım hakkında bilgisi yokken bu işe nasıl başladığını anlatıyor .Bu konuyla ilgilenenlere faydalı olacağını düşünüyorum. Özellikle şu diyalog çok hoşuma gitti:

“Örneğin, yaprak bitlerine karşı arap sabunuyla ağaçları yıkayın talimatı verdiğimde, adamlarım – Bütün Davutlar Ovası’nı bize güldürüyorsun Abla, ağaçlar köpür köpür köpürüyor, Davutlar bize gülüyor- diye itiraz ettiler. Ben de onlara – Siz işinizi doğru yapın, son gülen biz olacağız- dedim.”

Gerçekten de son gülen Gürsel Tonbul hanım olmuş. Kendisinin azmini ve duyarlılığını takdir ediyor kendisine sevgilerimi gönderiyorum.