bildirgec.org

Kış günü yazılmış yaz meyvelerine özlem yazısı.

Kışlık kavun olarak tabir edilen ,özellikle yılbaşı gecesi kavun yeme zevkinden mahrum olmak istemeyenlerin tavana astığı Kırkağaç kavunlarını bilmem ama ben kavunu özledim, kesmesi, zahmeti sırf zor geldigi için sevmedigim karpuzu bile özledim.(bir kavun içeceği subiya-sübye )

Çinde binlerce yıldır yetiştirilen kavun önce ülkemize ,sonra Avrupaya gitmiş olan bir meyve.Avrupa’da yaygınlaşması XIII. Charles tarafından Papa’nın sarayının bahçelerinde tesadüfen bulunması sonrasıdır.Fatih Sultan Mehmet’in de sevdigi tatlardan olan kavunun o dönem etli dolması yapılırmış( Evet kavunun ve elmanın etli dolması tüketilirmiş)

Ayva çekirdeğinin faydalarını duymuşsunuzdur belki ama ben hatırlatmak yada bilmeyen arkadaşları bilgilendirmek için yazıyorum…
Her bitkinin türlü türlü faydaları var elbette ayvanında… Peki muhtemelen çoğumuzun çöpe attığı çekirdekleri düşündünüzmü hiç.
Ayva çekirdeğinin özelliklede kadınları ilgilendiren bir kaç özelliğinden bahsetmek istiyorum.
Krem oluşu, yaklaşık olarak bir veya 2 ayvanın tüm çekirdeklerini küçük bir kap,kutu vs. koyalım üzerine 1 veya 2 yemek kaşığı süt ekleyim ara ara karıştılım bir gün sonra işe yarar bi krem oluşuyor çekirdeklerin arasından, bunu denedim gerçekten işe yarıyor fakat süt belli zaman sona kötü kokuyor, sürdükten bi 10 dk sona ellerimi yıkıyordum kokuyu göndermek için, kötü kokuyu istemeyenler içinde ayva çekirdeğine birkaç damla limon sıkıp yine bir veya iki yemek kaşığı kadar gül suyu eklendiğinde çok daha hoş kokan krem elde ediliyor..
birde sivilce ve kırışık azaltıcı özelliği var ayva çekirdeğinin yine 1 veya 2 ayvanın çekirdeklerini alıp çay bardağına koyalım üzerine ilık su ekleyip bir gün boyunca ağzı açık bırakarak bekletildiğinde sabah jölemsi bir kıvama gelen sıvıyı lekelerin kaybolmasını istediğimiz yerlere sürelim ve bi 10 dk bekletelim bununda birçok ciltte işe yaradığı söyleniyor…
Söylemesi bizden denemesi sizden,
sağlıklı bir yaşam için doğal ürünler…