fırında mücver
Malzemeler

  •  3 orta boy kabak
  • 2 yumurta
  • yarım demet dereotu
  • yarım demet taze soğan
  • 2 kaşık buğday unu (veya beyaz un)
  • tuz
  • karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

fırında mücver
Hazırlanışı
Kabakları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin.
Taze soğan ve dereotunu ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyup hepsini karıştırın.
2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber yeterli olacaktır. (Arzuya göre ilave ya da azaltma yapabilirsiniz.)
Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye tüm harcı dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

fırında mücver
Afiyet olsun:) Ben yukarıda ilk fotoğrafta olduğu gibi servis yapmayı tercih ettim. Profilimde diğer yemeklerin de tarifleri bulunmaktadır.