Malzemeler
- bayat ekmek
- sucuk
- kaşar peyniri
- süt
- yumurta
- sıvı yağ
Hazırlanışı
- Bayat ekmekler küp küp doğranır.
- Sucuklar doğranıp çırpılmış yumurta ile karıştırılır.
- Kaşar peynir rendelenip az miktarda süt ile yumurtalara eklenir.
- Bayat ekmekler de yumurta karışımına ilave edilir.
- Yağlanmış tavada omlet gibi pişirilir.
