Farklı bir lavaş tarifi…
- 10 yumurta, 1 lt süt, tuz ve unla hamur yoğurulur.
- Hamur küçük bezelere ayrılır.
- Bezeler yemek tabağı büyüklüğünde açılır, sacda pişirilir.
- Pişen hamurlar ortalarından 4’e katlanır, kurutulur.
- Servis yapmak istendiğinde ıslatılır.
Afiyet olsun…
