Tam buğday unlu poğaça tarifi…
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- tam buğday unu
- tuz
içi için; beyaz peynir
üzeri için; yumurta sarısı, çörek otu
Hazırlanışı:
- Hamur malzemeleri yoğurulur.
- Beyaz peynir ezilir.
- Hamurdan küçük parçalar alınarak el ile açılır.
- Peynir konup D şeklinde katlanır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu atılır.
- Fırında pişirilir.
