Malzemeler
- 7-8 orta boy patates
- yarım demet maydanoz
- 1 kuru soğan ya da 5-6 dal taze soğan
- tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- 1 limon
- zeytin yağı
- nar ekşisi
Hazırlanışı
- Patatesler haşlanır, soyulur ve küp küp doğranır.
- Maydanoz ve soğanlar doğranıp patateslere eklenir.
- Tuz, karabiber, kimyon ve isteğe bağlı pul biber ilave edilir.
- Limon suyu, nar ekşisi ve zeytin yağı ile sos hazırlanır.
- Patateslere eklenir ve karıştırılır.
- Afiyet olsun.