Malzemeler
- yarım su bardağı yeşil mercimek
- 4 çay bardağı kalın bulgur
- 1 domates
- 2 biber
- salça
- tuz
- yağ
Hazırlanışı
- Mercimekler biraz su ile haşlanır.
- Bulgurlar tencerede yağ ile kavrulur.
- Salça, doğranmış domates ve biber eklenir.
- Tuz atılır.
- Haşlanan mercimekler de ilave edilip karıştırılır.
- Üzerini biraz örtecek kadar kaynar su dökülür.
- Kısık ateşte pişirilir.
