limon-ve-parmesanli-kabak-kizartma
Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • İnce dilimlenmiş 4 kabak
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Tuz ve çekilmiş karabiber
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Tarif:

  • Tereyağını bir tavada eritiyoruz
  • Sarımsak ekleyerek 1 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz
  • Kabak, kekik ve limon kabuğu rendesini ekleyiyoruz
  • Kabaklar kızarana kadar tavada çevirip tuz ve karabiber ekliyoruz
  • Tavadan alınca üzerine parmesan ve limon suyunu da ekleyip hemen servis ediyoruz