Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 diş sarımsak
- yarım yemek kaşığı domates salçası
- yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Hazırlanışı
- Düdüklü tencere içerisine sıvı yağ ve tereyağı eklenip eritilir.
- Sarımsaklar rendelenir ve yağa eklenir.
- Salça ilave edilir.
- Mercimekler yıkanır.
- Salçalı karışıma eklenir.
- Karıştırılıp biraz kavrulur.
- Su ilave edilir, tuz atılır ve pişmeye bırakılır.
- Pişince isteğe bağlı blender’dan geçirilir.
