Yaz aylarının vazgeçilmezidir karpuz… Sıcak günlerin 1 numaralı kurtarıcısıdır. Onsuz bir yaz düşünülemez. Yazlıkçıların en büyük gözdesidir. Kıra bayıra pikniğe gidildiğinde hiç eksik olmaz karpuz. Hatta göl veya nehir kıyısına gidildiğinde buz gibi suya konur, çatlayana kadar soğutulur, sonra da afiyetle yenir.
Karpuz çeşitli milletlerce çeşitli hallere sokulmuştur. Hüzünlü birşeydir aslında karpuz olmak. Herkes eller sizi.Almadan önce elinde hoplatır, vurur birkaç kez.Olup olmadığına bakar.Eğer istenen ses gelmediyse bir kenara itilir karpuzcuk.
İşte resimde görüldüğü gibi Japonlar da acımamış, plastik kabın içerisinde zorla bu karpuzcukları üretmiş. Bu gırgır karpuzcuğun tadı çok güzel olmamakla beraber bir de 60 YTL civarında satışa sunulmuş. Karpuz lezzetini güneşten alır, sen onu alır kare kaba koyarsan, güneşsiz ancak kabak gibi olur…
Çekik gözlü Japonlar küp karpuz yapa dursunlar, Çekik gözlü çinliler yememiş-içmemişler işi sanata dökmüşler.E bakmışlar 60 YTL demişler bu yenmez, bunu işleyip pahalıya satalım, biz kalabalık milletiz para lazım. Bu sayede karpuz sanatı ortaya çıkmış. Karpuz uzak doğu ülkelerinde çok değerli bir doğum günü hediyesiymiş. Çünkü çok pahalıymış.
Onlar birbirlerine doğum günlerinde hediye ede dursunlar, karpuz sağlık için de çok faydalıdır. Bir kere karpuz en eğlenceli diyet meyvesidir. Ama arkasından doğurduğu tuvalet ihtiyacı da ayrı bir işkencedir. Karpuzun kalın bir diliminde diliminde 664 miligramın üzerinde potasyum bulunmaktadır. Görülen Bu miktar bir muzun veya bir bardak portakal suyunun içerdiğinden daha fazladır.karpuzun 1001 derde deva olduğu şu linkte de belirtilmiştir. linkİşte böyle birşeydir karpuz. Bir diliminde ağzınıza dolan dayanılmaz tadıyla hepimizin vazgeçilmezidir. Yanında peynirle mükemmel bir uyum gösterir. Kavunla kardeş olduğu söylense de tutamaz bir dilim karpuzun yerini hiçbirşey…
yorumlar
Sizleri bilmem ama yaz ayın da büyük bir iştahla yediğimiz bir meyve olan karpuz tıpkı yazdığın gibi harika bir meyve. Allah ne güzel vermiş kışa c vitamini olan turunçgiller, yaza ise böyle sulu meyveler şükürler olsun diyorum.
evet sevgili necrocum, düşünüyorum acaba karpuz sevmeyen var mıdır diye:)
2004 yılı temmuz ayında sıcak bir günde oda arkadaşımla “ah karpuz olsada yesek” dediğimiz umutsuz bir anda “çala maus yaptığım” bir karpuz resmiyle serinlemeye çalışmıştık… bu picasso ötesi sanat eserimi yazıya ve yazarı results’a armağan ediyorum…. hayatımız karpuz tadında olsun efendimmm… 🙂
elin caponu yapar da biz yapamaz mıyız? kesmece bunlaarrrrr…
Eroin bağımlısı nası kriz geçiriyorsa bende sıcakta ve açken karpuz krizi geçiriyorum. Tek kötü yanı karpuzu bitirene kadar yediğim için midem şişiyor ve ingiliz biracı amcaların göbeği gibi olduğumu hissediyorum. Sporcu kişiliğimi hantallaştırsa da onu yemekten beni hiçbirşey alıkoyamaz.
yazın varsa yoksa karpuz, kesmece bunlar.
@lorien, çok teşekkür ederim.Ben de bu kış tutturmuştum karpuz istiyorum diye.valla sanat eseri cidden kesmece olmuş lorien:)
@lorien, çok teşekkür ederim.Ben de bu kış tutturmuştum karpuz istiyorum diye.valla sanat eseri cidden kesmece olmuş lorien:)
böyle mi oluyor sevgili acuistic:)
cok güzel olmuss:)resu karpuz sevmeyen yoktur belki ama yiyemeyen vardir:)mesela ben. cok fazla kiraz ve karpuz severim. ama yiyemem. midemden dolayi.
teşekkürler sugarcanım…sanırsın 150 kilo:)
:):) yakinda 200 olacak.ayyy dün ben bir cikolatali tart yaptimmmmmm. annem de kiymali börek yapmis. offf resu off tartim süper oldu:):)ben bu istahla ohooooo
ya yaaaa…bakmayın siz bu sugarcana 35 kilo birşey :)sugarcanım, sen bu meleklikle yapıp yapıp başkalarına dağıtıyorsun herhalde, kendin yediğin yok:)
results, sen bu fotoyu bira yazısında da göndermiştin,yokmu şöyle karpuz yiyen fıstık gibi bi hatun gönderesin de içimiz ferahlasın
olmaz mı kopanisti bekleyiniz görünüz:)
hadi bakalaım fazla geç kalma hava sıcak biraz serinleyelim
resucum evet bayilirim birseyler yapip birilerine yedirmeye. kendim tadina bakiyorum. ama sanki yaparken doyuyor insan kokusundan filan.35 kilo degil yaa:( 45
sevgili results, oldukça faydalı ve iç serinletici bir konuya temas etmişsin, teşekkürler:))))bende yeni öğrendiğim bir bilgiyi paylaşayım;(belki bir çoğunuz çoktan biliyorsunuzdur-ben yeni öğrendim) karpuz peynir kilo verdirmeyip, aksine aldırırmış: karpuzun içindeki şeker + hayvansal yağ;dolayısıyla bu batıl inançtan uzak durun,sadece karpuz yiyin:)))
results, çok iştah açıcı bir yazı olmuş, tam yaz mevsimine yaraşır dozda:) japonlar da bi tuhaf! cinslik olsun diye güzelim meyveye yaptıklarına bak.yazı güzel, fotolar güzel, konu ballı ballı, eline sağlık results..şimdi ben bir itirafta bulunup, “karpuzu hiç sevmem, kırk yemesem aklıma gelmez, olunca da yemem” diyince hepiniz “Aaaaa, deli misin sen çilek?” diyeceksiniz, biliyorum ama öyle napabilirim? :(kime söylesem böyle “Aaaa” diye tepki veriyor, alıştım artık.resultscım, ama yazın beni bile özendirdi diyebilirim:)
mutlu karpuzlar
iki karpuz gördügümüz gibi bir koltuga aslanlar gibi kurulmuslar ben burda gayet mutlu olduklarini anliyorum..ya siz sayin morali cok bozuk cilek hanim ya siz ne dersiniz bu duruma ????????
:)))zezim, kırmızı koltukta oturmaktalar bu karpuzlar:)))ne diyeyim, hayırlı işler, mutlu dakikalar derim tabi:))))
teşekkür ederim sevgili çilek ve makaleci:) dün gece saat sabaha karşı 5, canım acayip karpuz çekti aldım buzluktan, o sırada da hafifte dolanıyordum dedim paylaşayaım herkesle karpuzcuğumu:)şöyle hepberaber toplanıp karpuz partysi mi yapsak:) akıta akıta heryere, şakır şakır…ama sevgili redorock gelmez şimdi elle yenen şeyleri sevmiyor yaa…ayıp olmasın vazgeçtim:)ya hep, ya hiç…
@zez, cidden çok mutlu görünüyor bu karpuzlar…
bencede öyle görünüyor yaramazlar:-)))))
acaba yeni karpuzcuklar doğar mı?
Hafif saatlerini kapatmadan önce; karpuz doğramaktan nefret ettiğimi söyleyeyim. Biri doğrarsa ancak yerim. Onun dışında asla karpuzu kendim alıp, doğramam. O doğrayışta suyunun akması, kesmenin zor olması beni delirtmeye yetiyor.
bu arada sevgili makaleci karpuzun peynirle kilo aldırdığını ben de bilmiyordum.Zaten diyet yapamayan biri olarak, yemeye devam edebilirim:)))))
bende bol karpuz tüketenlerdenim
sevgili nevdalist, o suyun akması evet huzursuzluk yaratıyor temizleme derdi vs…ben de hep korkmuşumdur bileğimi keserim diye.bir de karpuzun çekirdeklerini çıkartmadan yerim ben:)
potasyum içerdiği için kan basıncını düzenler yazın bu yüzden mutlak yenilesidir.ama şişiriyor yahu.
şişiriyor evet, yazdım zaten şişirmesinin yanı sıra tuvalet ihtiyacı da:)
ya düşündüm başka meyve gelmedi aklıma kiraz cilek kayısı bebe meyvesı gibiyaşasın karpuz cumhuriyeti 🙂
çilek hiç de bebe meyvesi değil zeyfe!aşkolsun:(((
karpuzun iyisi makbuldür, dandik iran karpuzlarından ve israil tohumlarından uzak durun, adana ve ödemiş yiyin, başkalarının kabuğunu bile ellemeyin, yalamayın, ısırmayın, yemeyin, yutmayın
evet israil karpuzları köpük cinsinden tecrübe etmişliğim var benimde.ama sevgili straw çileğin reçeli harika oluyor karpuzun reçeli oluyor mu olur mu olmaz yaaaabknz: kurtarirken iyice batan bir karpuz severin akibeti 🙂
karpuz kabuğu reçeli süper olur, benden söylemesi
bu memlekte patlıcanın hamsinin reçeli yapılıyor karpuzun neden yapılmasın
herşeyden birşey yapılır cılkını cıkartmakta üstümüze yok zira herbirşeyinben mesela babamın rus arkadaşlarından ögrenmiştim eriğinde reçel olabilme cevherinin oldugunu ona henüz alışmışken karpuz patlıcan reçel igrenc ya
Meshur siyasi laflarin da malzemesi olmus karpuz:CHP-MSP koalisyonu icin Demirel’in MSP’ye lafi:”Bunlar karpuz gibidir, disi yesil, icleri kirmizidir.”Simdi bir de cekirdeksiz karpuz satiliyor. Cekirdegi var ama daha olmamis cinsden, sekilsiz semalsiz ama tadlari guzel. Ancak genetigiyle oynanmamis, ‘susuz’ karpuz dedikleri, susuz yetistirilen karpuzlar gibisi yoktur tadi damaginizda kalir.
karpuz kokteyli de ayrı bir güzel olur…
zeyfe, tamam, kurtardın:)çilek reçeli dedin, çilekli yoğurt geldi aklıma, süper oldu gece gece:)az önce de buddhala ve necronamber çilekli yoğurtlu milka çikolatayı hatırlattılar, ki uçurur o kadar diyorum:)karpuzsever arkadaşım, aldın gönlümü:)
ya evet süperdir babam arada yer, yarım kesilmiş karpuzu kaşıklaya kaıklaya…sormak istiyorum sevgili pillipati, çorba kaşığıyla yenmesi de makbul müdür?
🙂 ağız büyüklüğüne göre değişebilir mi acaba:)
birr arkadaşımdan dinlemiştim, yurtdışında fazla bulunmadığı için, türk bir aile almanya ya ev hediyesi olarak karpuz götürmüşler. Alman amca ve teyzelerim de süs diye vitrine koymuş:)vitrin taşır mı , kırılmış camı yerlere saçılmış karpuzcuk:)
kepceyle yemek daha caiz dir karpuzu,kepceleye kepceleye 10 kepcce darbesinde biter goreceli karpuza gore1 de karpuz yoluyla kebab kazanmak vardir, oda ayri 1 yazi konusuen az karpuz kdar lezzet verir buda
kepçe mi?hangi ağza sığar kepçe?:)
bu is icin hususi uretilmis kepceler var, ne yemek kasigi ebatinda ne de kazan kepcesi gibi, o kadar ince 1 ayarla yapmislar ki sirf insanlar kepceyle karpuz yemenin tadina varsinlar, hemde o karpuz suyunun da tadina baksinlar die dusunmuste yapmislar dersin
valla iyi hayalll:)evet yaa turşu suyu gibi karpuz suyu da satılabilir:)
Why not
çok güzel kokteyller yapılıyor zaten, valla köşeyi döneriz:)
ok, 1 karpuz allim kokteyl yapalim satalim,,sonra o parayla2 karpuz alalim yine kokteyl yapalim satalimdaha cok karpuz alalim, daha cok koktely yapalim…OLdu mu @results?
🙂 olur tabi.. herşey zamanla olur.. sen de karpuz kralı olursun:)
benden olucak en son sey Karpuz krali olmak, anacigim bunun icin dogurmadi bizi
🙂 neden nesi var…Petrol kralından ne farkı varnedden küçümsedin şimdi sen benim karpuzlarımı?
karpuz a laf yok, karpuz kralina gondderme varsahsen Karpuz krali olsam ithalatciyim, ciftciyim derimpetrol Kralindan farki sadece karpuz ile petrolun bana gore zorunlu yer degisikligi, o kadarbu verem e ince hastalik demek gibi geldi bana, gecenin 1 koru
krıldı şimdi karpuzcuklarım, ceza olarak, 3 karpuz birden yiyeceksin hem de kepçeyle…
Cezamiz neyse o ,,3 de yeriz-4 de yeriz
🙂 karpuzun damarları vardır bir de, tadı da çok güzelldir…
Evvel zamandan kalan aklimda karpuzun %70-80 i sividan olustugu, keza salatalikta ayni,Karpuzların süngersi hücreleri çok yüksek miktarda su tutma kapasitesine sahip oldugu icin karpuzların çok büyük bir bölümü sudan oluşur. Ne var ki bu su, karpuzun herhangi bir yerinde toplanmaz, her tarafa eşit olacak şekilde dağılmıştır. Yer çekimi göz önüne alındığında, olması gereken, bu suyun karpuzun alt kısmında bir yerlerde toplanması, üstte ise etsi ve kuru bir yapının kalmasıdır. Su her zaman karpuzun içine eşit dağılır,tabi japon larin icadi kare karpuzlar icin ayni seyi soleyemem
üzülme illerin hanı, üçgen de üretmiş japoncuklar:)
karpuzun üstü kapak gibi kesilir, içi çorba kaşığıyla kaşık kaşık tabağa, kaseye, tencereye, tavaya, gazte kağıdının üstüne, tepsiye, siniye, kek kalıbına boşaltılır, ince bir çakı ile üstüne ay, yıldız, artı, eksi, çapraz, yuvarlak, kare, dikdörtgen, üçgen, kolayınıza ve kabiliyetinize ne uygunsa kesilir, çıkartılır, dibine mum sokulur, fener olarak bahçeye, balkona, odaya, antreye, ahıra, depoya, yatak odasına, diskoya, bara, oraya buraya asılır, elektrikten tasarruf yapılır, çerçöpten kaçınılır, bir taşla 2 kuş vurulur,
ee…. şimdi karpuzcu bunu satarken nasıl bağıracak?… kan kırmızı demeye utanır insan… sarı sarı karpuuuuiiizzz geldiiiii… keeeyyysssmeeccceee bunlaaaarrryyy…
inanmıyorummm, iğğğreeeeennnnnnççççççççççççççç
nedir iğrenç olan sevgili kopanisti?
karpuzun geniyle oynayıp insanı kanser yapan
mortgeyç karpuz evler halka sunuldu
10 dönüm bostan yan gel Osman!
Osman abinin yan yatışına bakmayın… bel fıtığı var yoksa kibar adamdır kendileri…
..
alır mıydınız?…
bir tane daha?..
buuuuuuw karpuzlar içinde yan gelip yatmak yemede yanında yat gibi birşey mi bu : )
lorien ben alabilirim:)
bu arada karpuz çekirdeğinin, çekirdeğini de çok sevrim…
yiyelim gitsin aziz karpusever kardeşzira doldurmaz bu 70 üstü ahkam incir çekirdegini : )