Kabak pizza çubukları

Malzemeler:

  • 1 kabak
  • 1/2 domates
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı sarımsak tozu (dövülmüş taze sarımsak da olur elbet)
  • Mozzarella peyniri
  • Tuz ve karabiber
  • Garnitür için fesleğen

Kabak pizza çubukları
Tarif:

  • Kabağımızı ikiye bölüyoruz ama istikrarlı pişmesi için altta kalan kabuklu kısmın kabuğunu da incecik soyarak alabilirsiniz.
  • Üzerine hafif zeytinyağı sürüp, sarımsak tozu, tuz, biber, peynir ve doğranmış domatesleri ekliyoruz.
  • 250 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
  • Fırından çıkarıp üzerini fesleğen ile süslüyoruz.