Ispanak ve sucuklu enfes makarna
Malzemeler:
Füme sucuk
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
Domates sosu
2 su bardağı tavuk suyu
Makarna
3 su bardağı taze ıspanak
Rendelenmiş Monterrey Jack peyniri. Bizde bu tada en çok benzeyen İzmir tulumu. Bana sorarsanız parmesan da olur.
1 bütün yeşil soğan
Tarif:
Sucukları 1 yemek kaşığı zeytinyağında kızartıyoruz. Sonra fazla yağı süzüyoruz.
Kuru soğanı küp küp doğrayıp, sucuk üzerine ekleyip soteliyoruz.
Domates ve tavuk suyunu ilave ediyoruz.
1-2 dakika sonra makarnayı ekleyip karışımımız kaynamaya başlayınca altını kısarak ağzını kapıyoruz ve yaklaşık 10 dakika bekliyoruz.
Doğranmış ıspanakları katıp 3-4 dakika karıştırıyoruz.
Peyniri ekleyip eritiyoruz.
Doğrannmış yeşil soğan ilave edip servis ediyoruz.
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız. Tamam