İrmikli şekerpare için gerekli malzemeler ve yapılışı…
Malzemeler:
– 1 paket margarin
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 4 yemek kaşığı irmik
– 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
– 2 yumurta
– 4 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
– 3 su bardağı şeker
– 4 su bardağı su
– yarım limonun suyu
Üzeri için:
– ceviz içi
Yapılışı: Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Şekil verilerek fırına sürülür.
Şerbetin yapılışı: 4 bardak su 3 bardak şeker kaynatılır. Kaynadıktan 5 dakika sonra limon suyu dökülür. Birkaç dakika daha kaynatılır. Şekerpareler fırından çıkarılarak ılık şerbet üzerine dökülür.
Afiyet olsun.
