kemalpaşa tatlısı
Bu tarifi şuradan uyarlayarak yaptım. Sonuç gerçekten çok güzel oldu.

Malzemeler:

  • 250gr tuzsuz taze peynir (ben evdeki sütü kaynatmayı unutunca kesilen sütten hazırladığım peyniri kullandım : ))
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Bir fiske tuz

kemalpaşa tatlısı
Şerbeti:

  • 3,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

kemalpaşa tatlısı
Yapımı:

  • Hamur için tüm malzemeleri karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
  • Ağlanmış tepside 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
  • Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Kaynayınca limon suyunu da ekleyin.
  • İçine tatlıları atın.
  • 15-20 dakika ocakta tatlılar yumuşayana dek şerbetin içinde bekletin.
  • Tatlılar yumuşayınca ocağı kapatın.
  • Bir servis tabağında hindistan ceviziyle süsleyin.