Katkı malzemeli her şeyden ne kadar uzak durursak o kadar iyi olduğunu biliyoruz. “Kendin yap” mantığını içinde barındıran kitle olarak da bu konuda elimizden gelenler var neyse ki. Uzatmayayım, kendi ketçabımızı da kendimiz yapabiliriz, özellikle çocuklara daha sağlıklı olduğunu bildiğimiz bu sosu güvenle yedirebiliriz. İşte güzel bir ev yapımı ketçap tarifi.
Malzemeler:
* 175 gr domates püresi
* 1/4 bardak bal
* 1/2 bardak beyaz sirke
* 1/4 bardak su
* 1 yemek kaşığı şeker
* 3/4 yemek kaşığı tuz
* 1/4 yemek kaşığı soğan tozu
* 1/8 yemek kaşığı sarmısak tozu
Yapılışı:
Anlaşılan hepsini iyice bir karıştırıp pürüzsüz hale getiriyoruz.
Hemen yapalım! Afiyet olsun.
yorumlar
Bu lezzetlere ne kadar küçük yaşta alışırlarsa o kadar iyi, yoksa dışarıdaki lezzetleri tattıkça evdeki lezzetleri beğenmiyorlar 😉