Ev yapımı hamburger köftesi tarifi…
Malzemeler:
– az yağlı kıyma
– tuz-karabiber-kimyon
Diğerleri;
– hamburger ekmeği
– turşu
– ketçap-mayonez
– isteğe bağlı olarak marul
Hazırlanışı:
– Kıymayı baharatlarla bir araya getirerek yoğuruyoruz.
– Sonra ince bir şekilde açıp yuvarlaklar kesiyoruz. Çok az yağda kızartıyoruz.
– Hamburger ekmeğini ketçap, mayonez ve turşu ile hazırlıyoruz. Sonra kızaran köftemiz ekmeklerin arasında yerini alıyor.
Afiyet olsun 🙂
