Poğaça severler için çekirdekli poğaça tarifi.
Malzemeler:
- 100 gr margarin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine)
- 1 paket çekirdek içi
- aldığı kadar un
- içi için beyaz peynir
Yapılışı:
- Margarin, kabartma tozu, tuz, yoğurt, yoğurt suyu, yumurtayı bir kapta harmanlayın.
- Unu içine eleyin, yumuşak bir hamur eldene kadar devam edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın. İçine peynir ilave edip yuvarlayın.
- Önce yumurta sarısına sonra çekirdek içlerine bulayın.
- Üstü kızarana kadar fırında pişirin.
