maden suyu, yerin binlerce metre altında, doğal olarak oluşan, doğal olarak mineral barındıran sulardır, soda ise normal bir suya karbondioksit vererek elde edilebilecek sadece mide rahatlatma işlevi bulunan gazlı içecektir. Günlük içilmesi tavsiye edilen iki litre suya ilaveten bir bardak da maden suyu içilmesi söylenir.
Üretim yeri çoğunlukla Orta ve Güney Amerika, Asya ve Afrika ülkeleri, ana vatanı Hindistandır, tropik iklim meyvesi olup, 30 derecenin altındaki sıcaklıklarda ağaç verim vermez.
İçerdiği ana gıda maddesi şeker olup, yüksek değerde c vitaminine sahiptir.
Kesildiğinde hoş bir koku duyulmakla birlikte bazen de reçineye benzer bir koku ve tad vermektedir.
Meyve sarı-kahverengi bir kabuğa sahipken, içi sarı- turuncu arası bir renktedir, içerisinde kocama yassı beyaz renkli ve üzerinde de beyaz damarları bulunan bir çekirdeği vardır.
Genellikle taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, baharat, turşu, reçel yapılması, yemeklerde kullanılması ve kurumuş çekirdeklerinden un yapılması şeklinde de kullanılır.
Kelime kökeni eski yunancada plastikostan gelir, bu şekil vermeye elverişli demektir. Yapımında kullanılan ham maddeler maden kömürü, hava, su, kireçtaşı ve tuzdur.
Plastiklerden ilk kullanılan bakalittir, fakat temel plastikler polistiren viniller ve diğerleri 1828 yılında Fransız bilimcilerce keşfedilmiştir.
Gelişme ve yayılma sebebi hayli ilginç; 19. yüzyılda fildişinden yapılan bilardo topları bulunmaz olunca Newyork’lu bir yapımcı, bilardo topu yapımında kullanılabilecek bir plastik türü bulana 10.000 dolar vereceğini söyledi.
İlk plastiklerin üretimi teknolojik sorunlar nedeniyle çok pahalıya gelmekteydi, 2. Dünya Savaşı sırasındaki ve ardından gelen çalışmalarla plastik türleri zenginleşip yapım maliyeti ucuzladı.
fenol, üre, melamin, naylon, orlon belli başlı kullanılan plastiklerdendir ve yeryüzündeki petrolün % 4 lük bir kısmı plastik üretiminde kullanılmaktadır.
Hayatımıza kattığı büyük kolaylığın yanı sıra, kanserojenliği ve doğada 40 000 yılı aşan sürede yok olması başta olmak üzere bir çok da eksisi bulunmakta.
-Ziziphus zizyphus- Çiçeklerini nisan-mayıs arası açar, hoş kokuludur, meyvesi eylül-ekim gibi çıkar. İğde ve hurma arası bir meyvedir görünüş açısından.
Dışı ince bir kabuğa sahiptir, olmuşluk derecesine göre beyazdan kahverengine gider kabuk rengi.
Tadı elma, iğde, üzüm karışımı gibidir, genelde yabani olarak yetişir, tazesi gibi kurumuşu da tüketilir, ayrıca buruş tabir edebileceğimiz hafif kurumaya yüz tutmuş halde tüketilirse bir çok aroma farkedilebilir.
Asıl vatanı Süriye olan bitki hinnap ve ünnap isimleriyle de tanınır. Bunun yanında 4 000 seneden beri Kuzey Çin’de yetiştirilmişliği ve Çin Hurması olarak bilinirliği de vardır.
Yaklaşık olarak 3 binden fazla çeşidi bulunan üzümü çoğunlukla şarap üretiminde kullansak da aslen hayatımızda büyük bir yer kaplıyormuş, sirke ve pekmez yapımının yanı sıra son zamanlarda keşfedilen anti oksidan özelliğiyle de sağlık açısından çok büyük değerlere sahip, ayrıca başta sindirim sistemi sorunları olmak üzere pek çok şeye iyi gelmekte ve vücudun direncini içerdiği yüksek vitamin ve minerallerle arttırmaktaymış.
Türkiye’de genellikle çavuş, misket gibi türleri bilindik olsa da, ülkemizde pek çok tür üzüm yetişmektedir, zaten üzüm asmasının anayurdunun da anadolu olduğu söylenmektedir, m.ö. 3000de burada bağcılık yapıldığına dair bulgular varmış.
şu hayvan var ya herhalde hayvan olsaydım bundan olurdum dedirtiyor bana, suratı gülüyormuş gibi duran tek hayvan ayrıca, çıkıyor bir ağacın tepesine bir hafta orda takılıyor, dallarda yiyecek yaprak kalmayınca da ağacın biraz daha tepesine çıkıyor, ağacı böylece eğip yakındaki diğer ağaca geçiyor. Ve tam olarak da adına yakışır derecede tembel bir mahlukat, yaklaşık saatte 4 metre hıza sahip ama sahip olduğu kocaman tırnaklar bu hızına rağmen düşmanlarını caydırıcı nitelikte zaten çok iyi bir tırmanıcı ve yüzücü olduğundan olurda nadiren yere indiği zamanlarda düşmanla karşılaşıyor bir tek.
