bildirgec.org

Lütenitsa

Balkan mutfağının en meşhur ve leziz soslarından biridir. Domates, kırmızı biber, havuç ve sarımsak, zeytin yağı, tuz, karabiber ve şeker içerir.

Makarnalar için mükemmel bir sos olarak ya da kahvaltıda ekmeğe sürülecek güzel bir salça olarak kullanılabilir.

Balkanlarda lütenitsa büyük kazanlarda pişirilir.Dibinin tutmaması için sürekli karıştırılması gerekir ve gerçek lezzetini bu işlemden alır. Kavanozlara sıcak haliyle doldurularak konserve edilir.Bir kazanda ortalama 30 kavanoz lütenitsa hazırlanır. Ancak günümüzün kent mutfağında kazan kazan lütenitsa yapmak çok zor olacağı için, pratik bir tarifle evde daha az malzemeyle pişirilebilir.

Görsel tasarım konusunda çok sayıda ödül almış bir site. Kendisi tasarımcı olan Atsushi Watanabe’ nin kişisel sayfası. 4 mevsim teması ve uzak doğuyla ilgili görsel öğelerden olulan site 17 adet ödül almış.

http://www.haberturk.com/haber.asp?id=32070&cat=110&dt=2007/08/13

Erkek Aklı:

Erkek aklı ne işe yarar:

Bir: Testesteronu aktive geçirecek eylemler yakalamaya. Bkz: nemfomania

İki:Tuhaf, işe yarayacağı meçhul, garip icatlar yapmaya. Bkz: yaprak dolması yapma makinesi

Üç: Araba kullanmaya Bkz: Kadın şöfor istatistikleri

Dört: Binlercesi bir araya gelerek, 22 kişilik mücadeleleri löy löy löy löy löy löy löy löy lööööööö ooooooo lölölööööö sesleri ile delicesine kutsamak. Bkz: Ali Semi Yen, İnönü, Şükrü Saraçoğlu vs…

Not: Bu liste gelişebilir, değişebilir.

Sismail Boğaziçi Üniversitesi Kandilli Rasathanesi tarafından geliştirilmiş bir maskot. Televizyonda gördüğüm kadarıyla çocuklara yönelik olarak hazırlanmış bir proje olan Sismail ile ilgili şarkıyı Murat Evgin yazmış ve söylemiş.

Proje sorumlusu Süreyha Sezen çocuklarda deprem bilincini geliştirmek için bu çalışmayı başlattıklarını anlatıyor. Sismail’le her hafta bir okulda depremle ilgili bir konuda çocukları eğiteceğiz” diyen Sezen çocukları ürkütmeyen, korkutmayan bir maskotla depremden korunma yöntemlerini anlatacaklarını bildiriyor.

http://www.haberturk.com/haber.asp?id=31785&cat=150&dt=2007/08/10

Kadın aklı ne işe yarar:

Bir: herşeyi a’ dan z’ ye analiz etmeye bkz: vıdı vıdı

İki: kişileri analiz etmeye bkz: dedikodu

Üç: vitrinleri analiz etmeye bkz: güdüsel alış-veriş

Dört: trendleri analiz ve sentezlemeye bkz: moda ve rüküşlük med cezirleri

not: bu liste değiştirilebilir ve geliştirilebilir

http://kultur.sabah.com.tr/2007/01/26/kit136-110001-20061229-1100.html

Kitaplarla Ruhu Sağaltma Yöntemi:

Bibliyoterapi adı verilen bu yöntemle terapi uygulanıyor. Bir psikolojik danışman gözetiminde yapılan bu terapide danışan kişinin sorunlarına yönelik çözüm önerileri, konusuna uygun olarak seçilen kitapla aranıyor.

Dikkat edilecek noktalar:

1. Danışanın problemine yönelik uygun kitabı seçme.

2. Kitabı doğru zamanda seçme ve terapiyi uygulamaya başlama.

3. Öykü, masal ya da roman kahramanının danışanın kişilik özellikleri ile benzer özellikleri taşıması.

4.Yaşanan sorunu belirleme ve tanımlama çalışması.

Yaklaşmakta olan Marmara Depremi ile ilgili bir belgeyi paylaşmak ve kısaca açıklamalar eklemek isterim.

Çınarcık’ ın kuzeyinden başlayarak devam eden bir “yar” sözkonusu. Bu derin çukur aslında tüm Marmara Denizi’ ni oluşturuyor. Baktığınızda Yalova’ nın kuzey ucundan İZmit’ in güney ucuna kadar olan uzaklık 1200 metre ve bu açıklığın deniz dibi tam 1280 metre.

İstanbul’ a ve adalara doğru incelediğimizde ise Kınalı adanın hemen güney açıkları 60- 70 metre iken birden 1280 metreye düşüyor. Bu çok keskin bir uçurum demek. Karada olsa aşağıya bakamazsınız…