bildirgec.org

peynir hakkında tüm yazılar

Lor peyniri

guldane | 27 March 2013 13:25

Kendi peynirinizi kendiniz yapmak isterseniz, lor peyniri tarifi için bloguma beklerim.

Çedar peynirli ekmek yapıyoruz

shane | 27 February 2013 12:34

[section_title title=Malzemeler bir arada] Sadece fotoğrafları ile bile aklımı çeldi benim bu çedar peynirli […]

Cherry topları

cherry blossom girl | 24 January 2013 13:49

Cherry domatesleri ikiye bölüyoruz, içlerine minik mozzarella toplarından, ya da keyfinize göre başka bir […]

Efsane Lezzet Geri Döndü

ermoon | 10 March 2010 12:23

Efsane Lezzet Karper için hazırlanan facebook kampanyasında, hayatında bir kez olsun bu eşsiz yöresel peynirleri tatmamış olan var mı sorusuna facebook üzerinden herkesi oylamaya davet ediyor.

Leo Burnett tarafından hazırlanan kampanyada oylamaya katılan ve en yüksek puanı alabilen 3 çifti Londra’ya Efsaneler Müzesi Madame Tussaunds’a gitme şansını yakalıyor ve bununla birlikte yarışmada 1000 puana ulaşan her 100.kişi efsane filmlerden oluşan bir DVD seti kazanma fırsatı veriyor.

TOFU (豆腐)

admin | 28 February 2009 14:16

Soya peyniri olarak da bilinen tofu, Uzak Doğu’da asırlardır tüketilen bir besin. Soya sütünün çökeltilmesiyle yapılan Çin kökenli tofunun bir çok çeşidi var. Dünyanın, bitkisel protein açısından en zengin gıdası olarak bilinir.

Tofu çok hafif bir tat ve kokuya sahip, kendine has tadı ile özgün ve garip bir yiyecektir. Tofu eklendiği her tür çeşniyi absorbe etme kabiliyetine sahiptir. Uzak Doğu’da peynir ekmek gibi tüketilir. Tüm dünyada vejeteryan mutfağının vazgeçilmezlerinden birisidir.

ekmek arası dünya..

nazokiraze | 14 January 2009 09:53

Sandviç sevmeyen biri yoktur şu dünyada, olamaz da çünkü isteyenin zevkine göre hazırladığı her keseye uyan yiyecektir Sandviç.
İki parça ekmek ile doymak
Yerine göre en pahalı peynir, jambonlarla zengin atıştırmalarında, bazen çay yanında klasik beyaz peynir-domates ikilisi olarak bazen de sokakta burnu sümüklü bir veledin elindedir içinde salça bolca sürülmüş bir halde….

Sandviç her an lazımdır bilgisayar başında yazı yazarken, bir korku filmi arasında, sabah acele edilen bir kahvaltıda, sokakta bile yenir. Adını Lord Sandwich’ten alan bu pratik yiyecek her zaman doyurucudur her malzemeyle yapılır.Yeri gelmişken sandviçle alakalı ilginç bir haber