bildirgec.org

nar hakkında tüm yazılar

Cennet Meyvesi (Punica granatum)

akoni | 02 September 2012 09:18

Bir söylence vardır; “nar tanelerini dökmeden yiyip bitiren cennete gider,” diye. MÖ. 3200’lerden beri birçok belgede narın adı geçer. Nar Hitit kaynaklarında tahıla dayalı gıdaların yanı sıra önemli bir yere sahiptir. Mitolojik öykülerde de adına sıkça rastlanan bir meyvedir. Anadolu tanrıçalarından “Kubaba“, Yunan tanrıçalarından “Hera” ve “Afrodit“in sembolü, ağacın dalları ise bu tanrıçaların saçlarını taçlandıran birer simgedir.

Spleen Fanzin III

kahramancayirli | 20 February 2012 09:53

Harun Atak tarafından yayımlanan Spleen Fanzin’in üçüncü sayısı çıktı! Eskişehir merkezli olan ve iki ayda bir yayınlanan fanzinin yeni sayısında blues müzisyeni Rick Estrin (söyleşen: murat melih f.) ve şair-yazar Pelin Özer (söyleşen: Emre Gürkan Kanmaz) ile iki keyifli söyleşi var.

Sina Akyol, Mehmet Mümtaz Tuzcu, Erol Özyiğit, Pelin Özer, Şakir Özüdoğru, Zeliha Köse ve 1994 doğumlu Furkan Çolak Spleen Fanzin III’ün şairleri iken; Serdar Uslu ve Petek Sinem Dulun’un öyküleri, R.M. Terati, Yakup Kuyucu ve Zeynep Aygül’ün illüstrasyonları fanzini zenginleştiriyor. Ahmet Bozkurt’un Şiir Fragmanları sürerken, Julio Medem’in Sex and Lucia filmi üzerine yazısı ile Gökçe Pehlivanoğlu Spleen Fanzin’e ekleniyor. Kahraman Çayırlı’nın, Spleen İçbükeyleri sayfalarında Ümit Ünal’ın Nar filmi, Yunan yönetmen Yannis Economides’in fotoğrafı ve Seni Görmem İmkansız isimli müzik grubu etrafındaki yazıları ile fanzinin yeni sayısı kapanıyor.

1 ver 5 al

rpc | 14 June 2010 15:10

Turkcell aylık nar paketi ile artık 1 verip 5 kazanmak dönemi başlıyor. Kampanya ile 20 TL karşılığında tüm Turkcelllilerle 30 gün boyunca hem konuşurken hem de mesajlaşırken kullanabileceğiniz 100 TL yada 40 TL karşılığında HER YÖNE 30 gün boyunca hem konuşurken hem de mesajlaşırken kullanabileceğiniz 200 TL kazanabilirsiniz !

özlem yazısı

nazokiraze | 18 December 2009 18:47

Kış günü yazılmış yaz meyvelerine özlem yazısı.

Kışlık kavun olarak tabir edilen ,özellikle yılbaşı gecesi kavun yeme zevkinden mahrum olmak istemeyenlerin tavana astığı Kırkağaç kavunlarını bilmem ama ben kavunu özledim, kesmesi, zahmeti sırf zor geldigi için sevmedigim karpuzu bile özledim.(bir kavun içeceği subiya-sübye )

Çinde binlerce yıldır yetiştirilen kavun önce ülkemize ,sonra Avrupaya gitmiş olan bir meyve.Avrupa’da yaygınlaşması XIII. Charles tarafından Papa’nın sarayının bahçelerinde tesadüfen bulunması sonrasıdır.Fatih Sultan Mehmet’in de sevdigi tatlardan olan kavunun o dönem etli dolması yapılırmış( Evet kavunun ve elmanın etli dolması tüketilirmiş)

şimdi yemezsek ne zaman yiyeceğiz: güllaç

nazokiraze | 30 August 2009 16:40

Osmanlı İmparatorluğu zamanında halk açıp sakladıgı yufkaları süt ve şeker ile ıslatıp yerlerdi (saç ekmeği tüketen köylerde hala öyledir yazın açılan yufka ekmekleri kışın suyla hafif ıslatılarak yumuşatılır yenir) sonrasında bu süt ve şekerli yufkaya (nişastadan yapılır undan değil) gül suyuda eklenir ve adı güllaç olarak günümüze gelir.

1489 yılında halkın mutfagından Osmanlı sarayına giren bu tatlı oldukça hafiftir ve hazmı kolaydır. Geleneksel olarak ramazanda tüketilir güllaç ve ben çok üzülürüm ,ama belki de bu kadar kıymetli ve özlenen bir tatlı olmasının sebebi sadece senede bir ay yenilmesinde gizlidir.( içine ısrarla gülsuyu koymayarak onu yavanlaştıranları şiddetle kınıyorum, tepenizden gül suları dökülsün inşallah)

Güllaçgerçekten lezzetlidir,hafiftir ramazanın gülüdür ve bazı kişilerce yerken hiç bitmesin diye iç geçirten bir tatlıdır, hatta kimileri için ramazanın anlamıdır. Yalnız güllaç yapıldıgı gün yenilmelidir çünkü gerçekten ertesi güne kalmış bir güllaç diğer tatlılar gibi durmaz, kıvamı,tadı kokusu bile ağırlaşır.(bazı ünlü tatlıcılarda ramazan dışında da bulunur ama pek güzel oldugunu söyleyemem ben şahsımca)

Turkcell Nar Kampanyası Yeniden başladı

NLPMaster | 05 February 2009 16:06

turkcell nar kampanyası yeniden başladı
turkcell nar kampanyası yeniden başladı

Turkcell bedava kontör kampanyası yeniden başladı. Kontör yükle kazan kampanyası ile 150 ve üzeri kontör yükle bedava turkcell kontör kazan.

Daha önce de düzenlenen Turkcell Hazrıkart Nar kampanyası ile 150 ve üzeri kontur yükleyenler Turkcellden bedava kontör kazanıyor. Önce kayıt olunması gereken nar kampanyası hakkında detyalı bilgi için şu habere bakabilirsiniz:
Turkcell Nar Kampanyası Yükle Kazan

Daha önce de bildirgeç’te şu Türkcell Haberleri yayınlamıştık:
Hayal Et Turkcellden hediye kazan
Opet’ten bedava Turkcell Kontör kampanyası
Turkcell’den bedava 500 kontör kampanyası
Turkcell Nar Kampanyası 2. Kısım

Turkcell süper tarife kampanyası 5 dakikası 1 kontör

Sms’te Nar Mevsimi

rpc | 25 November 2008 17:30

Turkcell görüşme için düzenlediği Nar kampanyalarını bu defa sms lere uyarlamış. NAR yazıp 7474‘e göndererek, 20 kontör karşılığında bir hafta boyunca Turkcell’lilerle mesajlaşabileceğiniz 250 SMS e sahip oluyorsunuz.

ne modaysa ondan yiyelim

nazokiraze | 08 November 2008 20:06

Ülkemizde herşey pek bir moda sürekli elimizde, belimizde, dilimizde hatta damagımızda bile trend olayları mevcut.

Yiyecekler bazen revaçta oluyor o kadar tüketiliyor ki satan kişi bile şaşırıyor .Mcdonalds vs . gibi olaylara girmiyorum benim bahsettigim daha başka şeyler.

Tansu Çiller hanımefendi güzelliğimi kuşburnuna borçluyum gibi benzer bir laf ettigi zaman sadece bazı bölgelerde sofradan eksik olmayan kuşburnu bir anda ünlü olmuş kuşburnu çayları her çay üreticisinin ürünü olmaya hak kazanmıştı.

“nAr”

| 08 October 2008 12:30

Canınız armut isterken, biri çıkıp ” nar yemelisin nar” deyince vardır bir hikmeti deyip, ikindi üstü uğradığım pazardan, iri kadınların iri memelerine benzeyen narlardan bi torba kapıp eve geldim.
” hırsızdan korunacak, yangından ilk kurtarılacak mal gözüyle bakıyorum narlara” söylentilere göre bu nimet, her derde deva imiş; basurdan romatizmaya, vereme, fıtığa, hatta ötmeyen kuşa bile şifa imiş.. ayrıca hz.lokman hekim efendimiz de bu “nar” meyvesini hararetle tavsiye etmiş vakti zamanında..

Bir simyacı titizliğiyle mutfağa yöneldim..ilk kez deneyeceğim robotu çıkarttım, ikişerli parçalara böldüğüm narları sıkacağın içine yerleştirip, düğmeye bastım..
Makina görülmedik bir öfkeyle çalışmaya başladı..çatırtı çuturtu ile birlikte , ilkin makinalı tüfek ateşine uğradığımı sandım; nar taneleri mutfağı kılıç gibi kesiyor, kor bir ateşin patlayışı gibi her tarafa saçılıyordu..sağa sola her yana..
donup kalmışım! bu hengamenin ortasında.. büyülenmiştim adeta..
ulan bu ne kinmiş ne hışımmış be, ayıp deyil mi?
dikilme lan orda bişeyler yap dingil!
bubi tuzağı mıdır nedir lan bu?
müdahale edecem etmesine de, makine yaklaştırmıyor ki kendine; nar puştları her yönden saldırıyor..ey yusufu kuyudan çıkartan mevlam yardım et! nafile.. sonunda can havliyle robot götünün fişini çekiverdim..
manzarayı umumiye; makineyle nar taneleri işbirliği edip, mutfağı kana bulamışlar..yerler, duvarlar, ellerim üstüm başım kızıl kana bulanmış..
Cinnettin hududundayım, bu katliamı hiçbirşey unutturamaz bana..
müstehak lan sana, şu nimetten de mahrum olaydın ya lale!
batmışım harbiden zayiat çok büyük..