bildirgec.org

içki hakkında tüm yazılar

Anason ile Özdeşleşen

Asturias | 23 March 2008 22:39

Yazının başlığını okuyanlar resimle direkt ilgi kurmus olabilirler. Belki resmi görmeden hafızalarından geri getirerek, belki de resmi gördükten sonra…

Geçen gün arkadaslarımdan birinin evinde kaldım. Arkadaşım bir çay tiryakisi, öğünler halinde çay içmeye bayılıyor. Malumunuz gece kalmasına gidince aksam cayını beraber içtik. Derken bir kavanoz geldi önüme. İçinde yeşil renki tohumlar vardı. Kavanozu açar açmaz burnuma “rakı” kokusu geldi. Kavanozun içindekiler anason tohumlarıydı ve cok keskin bir kokuya sahip olduklarını o an öğrendim.

Kavaklıdere Şarap çeşitleri

lovesredcloud | 18 March 2008 21:17

Üzüm suyu da dahil olmak üzere 31 çeşit ürünüyle, yıllık depolama kapasitesini 18 milyon litreye çıkarmış olan Kavaklıdere Şaraplarının bir kısmını kısaca şöyle tanıtabiliriz.

ÇANKAYA

Açık renkli, hacimli fakat aynı zamanda yumuşak, kişilikli, son bağbozumu ürünü sek-şaraptır.
ÇANKAYA, “narince“, “simillon” ve “emir” üzümlerinin alkol derecesi hacımsal olarak %12 civarındadır. Genellikle, üretim senesi içinde tüketilir; ama istenildiğinde yatık tutmak kaydıyla eskitilebilir. Tüm balık türleri, deniz mahsulleri ve hatta bazı peynirlerle soğutularak içilmelidir. (8 santigrat)

Evler İçin Şarap Rafı

hoodly | 18 March 2008 20:30

Evler İçin Şarap Rafı
Evler İçin Şarap Rafı

Eğer şarap içmeyi seviyorsanız ve şarabınızı kendi evinizde saklamayı tercih ediyorsanız bu şarap rafı tam size göre. Daha güzel yıllanmış şaraplara uygun bir yoldan kavuşabilirsiniz.
Kaynak

GÖREVİMİZ TEKİLA

snuffadelic | 03 March 2008 16:32

Tekilanın tarihi, İspanyolların on altıncı yüzyılda Meksika’ya ulaşmasıyla başlar. İsmini Jalisco eyaletine bağlı bir Meksika kasabası olan Tequila’dan alır.

Tekila; blue agave adlı bir kaktüsten (bu agave denen kaktüs bir çeşit süs bitkisidir ve olgunlaşması 8 ila 12 yıl arası sürer) yapılır. Agave bitkisi Anadolu’nun bazı yörelerinde sabırotu ismiyle de bilinir. Daha önce yazdığım blogumda da yine bir kaktüs çeşidi olan peyote‘den bahsetmiştim. Ve tanrı kaktüsü yarattı deyip tekilaya geri dönüyorum hemen. Bu içki %40 hatta %45’lere ulaşan bir oranda alkol içerir. Yani anlayacağınız güzel bir içkidir tekila. Blanca ve Anejo olarak iki gruba ayrılır. Sek olarak genellikle Anejo (sarı renkli tekila) tercih edilir. Blanca (beyaz tekila) genellikle kokteyl hazırlanırken tercih edilir. Tarihine bakacak olursak; Tekila Azteklilerin kutsal içkisi sayılırdı. Birçok tekila düşkünü insan Meksika’ya gider ve birinci kalite tekilanın tadına varırdı. Ayrıca Büyük Maya Olmeca, mavi avage bitkisinin özünü ilk tattığında bu gizemli gücün kendisi için ayrılmasını istemiş (tanrılar çıldırmış olmalı :). Günümüzde Maya tanrıları yok ama Olmeca adı tekilalarda devam etmektedir.

türban ve siyasetçiler

| 15 February 2008 13:49

Akp’nin türban konusundaki cansiperane çabaları hayranlık uyandırıcı. Dinimizin, kadınların örtünmesi ile ilgili(nur suresi) önerilerini yerine getirme konusunda gösterilen bu insan üstü gayreti ayakta alkışlamak gerekir.

Yalnız Akp’yi başka konularda da alkışlamak gerekir.

Bağımlılık yaşının ilköğretim düzeyine indiği, Türkiye’nin içki ve sigara tüketiminde dünya ülkeleri arasında ilk onda olduğu, içki ve sigaraya eğitime harcananın iki katı para harcandığı,
at yarışları ve iddaa hasılatlarının rekor seviyelere ulaştığı(lütfen kimse çıkıp da bu iki oyunun kumar olmadığını savunmasın), içki, at yarışları ve iddaa satışlarını arttırmak ve bunları yaygınlaştırmak için hiçbir parti döneminde gösterilmemiş gayret ve çabanın gösterildiği(iddaa akp döneminde başladı) için, alkışlamak gerekir.

türban, içki, kumar

| 13 February 2008 01:25

1980’li yıllardan beri zaman zaman alevlenen, zaman zaman durulan tartışmalarla türban bir ölüm kalım meselesi haline geldi. annelerimizin, ninelerimizin güzelim baş örtüsü döndü bir garip kuşa.

işin trajikomik bir yönü de var…
siyasilerin büyük bir açlıkla üzerlerine saldırdığı müslüman vatandaşlarımız sevinç içinde…
dini vecibelerimiz yerine getiriliyor diye…

türkçe kuran-ı kerim diyanet mealini inceledim. başörtüsü ile ilgili nur suresini buldum. gerçekten de, iktidar örtünme konusunda dinimiz emirlerinin yerine getirilmesini sağlayarak, oldukça hayırlı bir iş yapmakta.

İstanbul ve mekanlar

sbaskentli | 10 December 2007 11:51

Bir süredir dünyanın gözbebeği İstanbul da yaşadığımı zaman zaman burda karaladığım bir kaç satır da daha önce de belirttim. Ama henüz bu güzelim şehri gezme fırsatım , mekanları öğrenme şansım olmadı.

Kadıköy,taksim,beyoğlu,tarlabaşı,mecidiyeköy,beşiktaş taraflarında gezindim ama mekanlarını öğrenme şansım olmadı.

Şöyle hatunumuzla gidip güzel içkili bir yemeğin yanında müzik eşliğinde kafa dinleyebileceğimiz ama aynı zamanda uygun fiyatlı güzel manzaralı mekanlar var mı dır pilli camiası…

Bu konuda yardımlarınızı bekliyorum…