bildirgec.org

Menemenus

| 03 June 2004 20:44

Eğer öğlene doğru bir saatte kahvaltı edilecekse açık limonlu çayla menemen şahane oluyor. İyi bir menemen için biberleri tül gibi julyen doğranmış soğanla ve az sıvı yağda kavuruyoruz. Soğanların ve biberlerin yanmadan hafifçe sararması yeterli. Daha sonra sadece tek diş sarmısağı tat vermesi için 8 parça halinde sahanın içine atıyoruz. Domateslerin sert olmaması gerekli. Bu yüzden alacağınız sebzeyi pazar veya marketten ve seçerek almak zaten iyi yemek yapmanın püf noktalarından biri. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra çok küçük keserek biber soğan sarmısak karışımının üstüne ekliyoruz. Çabuk olmasını isterseniz domatesleri rendelemek gerekiyor. Bundan sonra domatesin iyice suyunu çekip içinde herhangi bir sert kısım kalmayana kadar tahta bir çatalla ezilmesi gerekiyor. Eğer bu karışım sulu olursa veya domatesin içinde sert bir bölüm kalmışsa sizin menemen kesinlikle kötüdür. Yumurtanın eklenme aşamasında çeşitli doktrin uyuşmazlıkları var. Ben sarısı dağıtılmamış yumurtadan hoşlanmam. Yumurtanın ayrı bir kapta çırpılıp eklenmesinden hoşlanmam ve yumurtanın menemenin civciv yemi gibi göründüğü aşırı pişmiş halinden de nefret ederim. Yumurtayı karışımın üstüne kırıp beyazları biraz piştikten sonra sarısının dağıtılması ve bu şekilde biraz daha piştikten sonra ateşten alınması önemli. Yine yumurta miktarı çok fazla olursa da menemenin tadı değişiyor, bu yüzden üç orta boy domatese iki yumurta yeterli. Yine öğlene doğru kahvaltılarının menemenle birlikte olmazsa olmazı karpuz tabi ki.

alexa nasıl puanlıyor, neler oluyor ?

seydichelik-hafif | 03 June 2004 17:53

bu yazı aslında bir soru.. küçük bir araştırma sonucu ortaya çıkan ve aklıma takılan bir soru.. http://www.sorucevap.com (94,181) (1800) http://www.sanalgunluk.net (1,881,606) (4129) http://www.oguzkaganaslan.com (119,910) (935) http://www.turkcv.net (59,638) (493) bu listede ilk değerler elaxa daki sırası, ikinci değer ise iyinet.com a göre tekil girişdir. – şimdi bu listede sizcede bir anormallik yok mu? yani hit ile dünya sıralaması neden bu kadar farklı ? -alexe.com başka nelere dikkat ediyor ? ——– not: bir sitenin elexa.com a göre dünyada kaçıncı olduğu bulmak için http://www.alexa.com/data/details/?url=site_adresi lingine site adresi yerine bir adres yazarak bakabilirsiniz..

google’a rakip

abacus | 03 June 2004 16:29

a9.com(beta) hem web sayfalarını hem de amazon.com databaseindeki kitapları arıyor. aramaları google üzerinden yapıyor ama birkaç yeniliği de beraberinde getiriyor.

mesela aramalarımızı a9.com/bildirgecşeklinde yapmamıza izin veriyor, diğer bir yenilik arama sonuçlarını kaydederek ileriki zamanlarda yapacağımız aramalarda bize kolaylık sağlamayı amaçlıyor. ayrıca A9 Toolbar adını verdikleri bir toolbar da mevcut ancak toolbarı kullanabilmek için amazon.com accountunuzun olması gerekiyor.

akmar’ın darklord’u ve keşmeke

cemilcengiz-bildirgec | 03 June 2004 15:58

kadıköyde akmar pasajı var, bi çoğunuz bilirsiniz. hani şu “asi genç” takıldığımız zamanlarda gittiğimiz, saçma sapan müzikler dinleyerek daha çok “nefret etmeye” çalıştığımız zamanlardan kalma mekan. işte oranın yine hard zamanlarından kalma “satanist”(?!) bir grup hebelek genç kendilerine bir site açmışlar. site baya eski ancak ilginizi çeker. Resimler diye bir bölümde sitenin “team”i var. aralarında en ilgi çekici ve en hard arkadışımız olan “darklord”un resmini görmeden ölmeyin derim. ne me lazım…

akmarteam “darkLORD”