Bildiğiniz üzere patates en besleyici ve sağlıklı besinlerden biridir. Bu dosyada küçük bir alanda nasıl çok miktarda patates yetiştirebiliriz onu inceleyeceğiz.Bu özel tekniğimize geçmeden önce patates yetiştirmekle ilgili temel bilgileri öğrenmekte fayda var.• Patates bitkisinin dikimi için toprağın 8-10 derece sıcaklıkta olması gerekir. Bu sıcaklık bölgelere göre değiştiğinden, patates Türkiye’nin değişik yerlerinde Şubat ayının başından itibaren dikilmeye başlanır. Bazı bölgelerimizde bu süre Mayıs ayına kadar devam eder. Bölgenizdeki patates ekiminin zamanını İl Tarım Müdürlüklerine sorarak öğrenebilirsiniz veya hava durumlarını takip ederek kişisel kararınızı verebilirsiniz. Patates verimliliği farklı da olsa ülkemizin hemen hemen her yerinde yetişebilir.• Patates, fazla bakım isteyen bir bitkidir. Bu yüzden belirli aralıklarla patateslerimizin çevresinde çıkan yabancı otları tırmık veya elimiz ile temizlemeliyiz.• Patates bitkilerinde su ihtiyacı alt yapraklardaki solma ve sararmayla kendini belli eder.• Tohum olarak kullanacağınız patatesleri büyük patateslerden seçmeye özen gösteriniz. Ayrıca kestiğiniz her parçada en az iki adet göz bulunmasına dikkat edin.
Patates Gözleri
• Kestiğiniz patateslerin açıkta kalan kısımlarını una bulayarak, bakterilerden gelen etkileri azaltmış olursunuz.• Yetiştirme dönemi boyunca birkaç defa standart çiftlik gübresi kullanmanız üründen alacağınız verimi artıracaktır. 0,40 m2’lik bir alanı bir kere gübrelemek için yaklaşık 1kg gübre yeterlidir.• Düzenli sulamayı ihmal etmeyiniz böylece bitkilerinizin toprağı, belirli bir nem seviyesinde tutulmuş olur.• Patatesleri uzun yıllar boyu aynı alana dikmeyiniz veya bu sistemimiz için sürekli aynı toprağı kullanmayınız. Aksi takdirde hem veriminiz düşecek hem de patatesiniz değişik hastalıklara maruz kalabilecektir.Şimdi özel tekniğimize geçelim,
Tekniğimiz tamamen patates bitkisinin büyüme ve gelişimi üzerine kurulmuştur.Bu teknikte patatesler özel olarak yapılmış dikey bir kutu içinde yetiştiriliyor. Kutunun içerisinde patates bitkisi dikey olarak büyüdükçe kutunun boyu da artırılıyor ve patateslerin gelişmesi için dikey ve uzun bir ortam oluşturuluyor.Bu teknik kurallarına uygun olarak yapıldığı ve iklim, toprak, tohum koşulları elverdiği sürece 0,40 m2 yerden 50 kg’a kadar ürün elde etmek mümkündür. Fakat bu verime ulaşmak için ilgi ve sıkı bir takip gereklidir.Normal patates yetiştirme yönteminde patates tohumları tarlada belirli bir derinliğe gömülür. Daha sonra bitki belirli bir boya ulaştığında bitkinin toprak üstünde kalan kısmının bir kısmı toprak ile kapatılır. Daha sonra patateslerin yetişme vakti geldiğinde toprak kaldırılır ve patatesler toplanır.Çoğu insan patates ekildiğinde, yeni oluşan patateslerin tohum olarak dikilen patateslerin altında yetiştiğini düşünür. Aslında patatesler tohum ve bitki arasında yetişirler.Bu özel teknikte de bu durumdan faydalanacağız.Tekniğimizde alandan kazanmak için temel mantık olarak bir kutu inşa edeceğiz ve patates bitkisini içerisinde yetiştireceğiz. Bitki kutu içerisinde büyüdükçe biz de kutunun yüksekliğini artıracağız, ortaya çıkan boşlukları da toprak ile dolduracağız.
Büyük hali için tıklayın!
Malzemeler
• 6 adet 5 cm kalınlığında 15cm eninde 2,5 m uzunluğunda kalas• 1 adet 5 cm kalınlığında 5 cm genişliğinde 3,6 m uzunluğunda tahta çubuk• 96 adet 2,5 inç’lik (6,35 cm) uzunluğunda ağaç vidası• 1 Adet MatkapTahta olarak ucuz olması açısından çam, sedir kullanabilirsiniz. Kaliteli ağaç kullanmanız kutunun dayanıklılığını artırır.1. 5 cm kalınlık 5 cm uzunluğundaki tahta çubuğumuzu 90cm’lik 4 adet çubuk halinde keselim ve bu çubukları ilk şekilde görüldüğü üzere kare oluşturacak şekilde toprağa dikelim.2. 5 cm kalınlık 15cm eninde olan kalaslarımızı da, 12 adet 53 cm uzunluğunda 12 adet 60 cm uzunluğunda olacak şekilde parçalara ayıralım.3. Bu parçalar üzerindeki vida yerlerini önceden hazırlayalım. Bu işlem için matkap kullanabilirsiniz.4. Daha sonra ilk parçaları çubuklara ilk şekilde görüldüğü üzere vidalayalım.5. Daha sonra ikiye böldüğümüz tohumluk patatesleri zeminden 10cm derinliğe koyalım ve tahtaların yükseklik hizasına kadar üzerlerini toprak ile kapatalım. Bu süreçten sonra bitkinin yetişmesini bekleyelim.6. Bitkinin toprak üstünde kalan boyu yaklaşık 30 cm olduğu zaman tekrar bir kat daha tahta monte edelim ve bitkinin 1/3 yüksekliğine kadar tekrar toprak dolduralım. Bu işleme kutunun yüksekliği tamamlanıncaya kadar periyodik olarak devam ederlim.7. Kutu tam olarak bittikten bir süre sonra ilk hasadımızı alabiliriz. Bunun için en alttaki tahta parçalarının vidalarını çıkartalım. Patateslerimiz bizi orada bekliyor olacaktır. Patatesleri çıkardıktan sonra toprağı tekrar eski yerine koyalım ve tahtayı tekrar vidalayalım. Sonraki seferde (bir süre daha geçtikten sonra) bir üst kattaki tahtayı çıkartalım ve aynı işlemi tekrarlayalım. Bu şekilde kutu tamamen bitene kadar devam edebiliriz.Notlar:
• İklim ve ortam şartları müsait olduğu takdirde hasat mevsimi sonunda kutudan toplamda 50kg civarı patates elde etmiş olabilirsiniz.• Kutu içerisindeki patatesler, toprak içerisinde olanlara göre daha hızlı su kaybedeceklerinden dolayı normalden daha sık sulanmaları gerekmektedir. Bu patateslerinizin düzgün gelişmesi için en önemli noktalardan biridir.• Suyu tek seferde çok fazla vermek yerine bu süreci daha sık ve az miktarlarda vermek daha kaliteli patatesler yetiştirmenizi sağlayacaktır.• Don mevsimi gelene kadar dikey patates kutunuzdan ürün almaya devam edebilirsiniz.• Bu kutu için kullanacağınız tahta, cinsine göre pahalıya mal olabilir. Fakat kaliteli tahtadan yapılmış kutuları birkaç yıl boyunca bozulmadan kullanabilirsiniz. Buna rağmen kalitesiz tahtadan yapılan kutular kısa süre içerisinde hava şartlarından dolayı çürümeye ve bozulmaya başlayacaktır.• Burada anlattığımız tahta sistemi yerine patatesleriniz sert kutular içerisinde veya eski otomobil lastiklerini üst üste koyarak yetiştirebilirsiniz. Fakat bu durumda, alt kısımlardaki patatesleriniz yetişmiş olsa bile onları çıkarmak için sezon sonunu beklemeniz gerekir. Kutu sisteminde olduğu gibi alt kısımları açarak patatesleri erkenden çıkartamazsınız.
Kutumuzun ilk kurduğumuzdaki hali
Yazının orijinali için tıklayın!
yorumlar
Vay anasını sayın seyirciler. Kızartması nasıl oluyo ki? Tabe ki pattiz baskısı kaliteside çok önemli benim için…
Kendim yetiştirirsem yemeye kıyamam ki ben bunları
Tavuk değil ki bunlar Patates, böyle duygusallık görmedim doğrusu..
harıka be zengın olduk
Çok Zahmetliymiş Ama Değer 😀
dizzydazzy, olcek iş mii şimdi canım kızarmış patates çektiiii:))en güzeli patataseleri topraktan sökmek, çok güzel oluyyor…
yiyinn gariii…
Patates toplayanlarınız bilirler, topraktan patates çıkartırken aldığınız duygu ile topraktan hazine çıkartırken yaşayacağınız duygudan çok farklı değil tahminim. Çok zevkli 🙂
ayni duyguyu cilek toplarken yasamistim..
hakikaten cok ekonomik bi yolmuş ya bu…..bi başlasak bu işe 50kg patates 100kg yu getirir 100 kg 200ü bölece patates kralı oluruz ya:)
ben de yıllar önce bu tarz bir yöntem duymuştum. varilde patates yetiştirme yöntemi..Fakat merak ettiğim birşey var. Çiftçilikten anlamadığım için saçma olabilir belki ama.. Şimdi en üstteki pasatesler olgunlaşana kadar en alttaki patatesler bozulmaz mı?geçmez mi?Üst katlara kadar aşama aşama patatesler filizlenirken ilk ekilen tohumların sonucu ne oluyor bu durumda. Ya da bu her tabaka arası ne kadar süre geçiyor? Haftalar mı, aylar mı?Merakımdan soruyorum.
ben onu bunu bilmem de, benim balkondaki fesleğene dadanan kargayı nasıl ortadan kaldıracağımı düşünüyorum 2 haftadır kara kara. nasıl da inatçı hayvan.. geçen yine eşelemiş toprağı, rüzgar gülü sapladım saksıya, döndükçe ürkütür onu belki gelmez diye. göreceğiz sonucu..
cd koy o da olmazsa.. bizim yan tarafta bir park yeri var da, üstünde de balkonlar.balkon kenarlarını da kuşlar mesken edindi. sabah bi bakıyoruz, dün yıkanan arabalar kuş pisliğine gömülmüş sırayla..sinir oluyor herkes. bizim altta bi kız var. bunaldı hergün arabasının kuş kakası altında boğulmasından. bir sürü cd getirmiş, balkonlara astı.bakalım nolacak.. olmazsa onu da deneyebilisin işe yararsa.
ayh güldüm şimdi, karşı binada bir balkonda birsürü cd asılı. bunlar ne yahu diye gülüyordum her görüşümde, bir türlü anlam veremiyordum. gülme komşuna gelir başına misali..
bizim karşı komşu siyah renkte poşetlerin tutma yerine ip bağlayıp, 20 cm aralıklarla balkon demirlerine asmış. balkon çepeçevre siyah poşetle kaplı. rüzgar estikçe o poşetler iyice şişip nasıl sağa sola uçuşuyo anlatamam..bırakın kuşu, kargayı ben bile korkuyorum hıyyyy…
kelebek 🙂 tam korkuluk olmuş o sistem. ama gerçekten insana cinnet geçirtirler. ben ki o kadar özenli davranırım hayvanlara, fesleğenimin içi dışına çıkınca dayanamadım artık.. ama cd olayı gerçekten çok acayip bir buluşmuş. hani ilk zamanlar arabalarda dikiz aynalarına asarlardı ya, öyle birşey sanıp aptal gibi dalga geçmiştim 🙂
dikğiz aynasına takılan cd’ler kargalarla birlikte polislerin radarlarını da savurur..derlerdi bir zamanlar maloş takımı insanlar :)O teknikle çok hız cezası yiyen olmuştur kesin :))
seninki de bişey mi, bu balkonda asılı cd lere bakıp bakıp, ” eneee yıkanabilir cd de varmış ” diyen insanoğlu var puel’cim :=))
Anthro’ya ithafen, benim de çok çiftçilik bilgim yok ama şu ana kadar okuduğum yazılardan elde ettiğim sonuç, patatesler toprak altında beklese de bozulmuyormuş.
@anthro, kargolar parlak şeyleri sever, ışık böyle onun gözünü aldıkça , daha çok gelir gibime geliyor benim, en azındankargalar bu parlak şeyleri severler diye biliyorum ben… sonuçlardan haber edin, merak ettim şimdi.
siteye girer girmez gözüme çarpan bilgilendirici bir yazı olmuş
süper diğer bitkileride yazarsan herkes kendi balkonunda kendi gıdasını temin eder. buda bir nevi ekonomik kalkınma olur. 😛
bahçemde patates yetiştiren biri olarak bu yöntem ilgilimi çekti doğrusu. normalde 50kg patates için 10 veya 20 misli yer gerekir eğer bu yöntem tutarsa artık fabrikasyona geçerim:)@antro, buruşmuş bir patatesi toprağa göm bir hafta sonra taş gibi olur bozulmak ne kelime.
denedik bakalım.
Güzel bir yöntem okadar alandan bukadar ürün alabilmek köye gidince deneyeceğim muhakkak.
Çok güzel olmuş 🙂 merakla sonuçlarını bekliyoruz.
Patateslerin büyülü dünyası hakkında daha neler öğrenecekmişiz.Saolun 321ksd ve dizzydazzy.
patatesleri bahçenin diğer tarafından söktüm diktim. tutmama ihtimali de var. tutsa da fazla patates vermeme ihtimali de var. fakat şu an için teoriyi doğrulamak maksadım. eğer gerçekten patates bitkisi uzamaya devam ederse yöntem doğru demektir.
keşke benimde deneme yapabileceğim bir bahçem olsa…
mükemmel bir yöntem ve güzel bir paylaşım… doğru yöntemi kullanarak ve bunlarda 100 tane yaptığınızı düşünürsenniz ve 5 tanede işçiniz olursa sezon sonunda 5ton patates üretmiş olursunuz. çiftçilik ile uğraşanlar için güzel bir yöntem…
”Patates de diğer tüm bitkiler gibi sıcak havada güneş görerek uygun ortam bulduğu zaman yeşillenmeye ve çimlenmeye başlar. Çimlenmeyle birlikte patatesin etrafında yeşilimsi bir tabaka oluşur. Bu yeşillenme patateste ‘Solanin’ toksinini ortaya çıkarır. Bu şekilde Solanin içeren patatesin tüketilmesi de zehirlenmeye yol açar. Solanin toksininin neden olduğu besin zehirlenmesi patates tüketiminden birkaç saat sonra kendisini göstermeye başlar. Bu durumda baş ağrısı baş dönmesi bulantı kusma karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler görülebilir.”Solanin zehirlenmesinin en büyük sebebinin uygun ortamda saklanmadığı için çimlenen patateslerin tüketilmesi olduğunu ifade eden Budak bu tür besinlerin uygun saklama koşullarını şöyle özetledi:”Patates hangi ortamda muhafaza edilirse edilsin çok uzun süre bekletildiği zaman yapısı gereği çimlenir. Özellikle havaların ısındığı bu mevsimde patates için uygun saklama ortamları bulmak güçleşir. Bu nedenle kış için depolanan patateslerin saklama süreleri kısa tutulmalıdır. Bunun yanı sıra saklama ortamının karanlık ve kuru olması sağlanmalıdır. Güneş ışığı ve nem solanin miktarının artmasına neden olur. Her şeye rağmen çimlenmiş patateslerin tüketilmesi gerekiyorsa mutlaka çimlenmiş kısımları ve yeşilimsi tabaka derin olarak kesilmelidir.”
yanık tedavisine birebir geliyor patetes.
uygulanmaya değer
ilk fırsatta deneyeceğim
BU patateslere hiçmi acımadınız daracık alanda üst üste koymaya.:)hosting domain google
patateslerim kurudu:((((
İçine sevgi kattın mı?
şimdi aslında normal yolla ektiğim patatesler vardı, onların hasadını yaptım dün bitti. bu sitemi denemek için ekili patateslerden söküp dikmiştim onun için tutmadılar kurudular. yeni çıkan bir tane var belki o tutar nasip.sevgiyi her işime katarım, sevgisiz göz açıp kapatılmaz. tuvalet taşının beyazına bile sevgi duyarım, sevgisiz hayat mı olur beleşcim.
Herşey mümkün bence..
mümkün haklısın. çok hamasi olmuş. ama bahçe işlerini özellikle benim gibi hobi amaçlı yapanlar için zaten dayanılmaz sevgi ve zevk var. resmen gözlerinin içine bakıyorum onların.bugünkü kontroller;1. salatalıklar parmak boyu olmuş2. bir domates fidanı ağaç olmuş, bilye kadar domatesi var ne şeker bir görseniz.3. biber, patlıcan dipleri çapalandı.4. yeni biber fidanları için arık hazırlandı.5. mısır, bezelye, kekik, adaçayı, incir, semizotu, ayrık otu, yabancı bitkiler, kavun, karpuz, kabak, acur. bunlar sulandı.6. sarmaşık gülüme dadanan çığırtkan hayvan gülü sallama yöntemiyle uzaklaştırıldı.
321KSD, efendim böyle şeyleri açıkça anlatmayınız olan var, olamayan var, kıskanan var mesela.ama bende başladım a-ufaktan
“amorf” kelimesini patates sayesinde öğrenmiştim ve her patates gördüğümde nedense aklıma yine bu kelime gelir. Patetes’in ana vatanının Amerika olması da ilk duyduğumda beni çok şaşırtmıştı. Zira bizim sofraların olmazsa olmazı olan patatesin öyle ya da böyle hayatımıza sonradan girmiş olmasını kabullenememiştim. Ne kadar da kanıksamışız meğer
Bilgi için teşekkürlerafrican mango satışafrican mangoafrika mangosuafrika mangoafrika mangosu hapı
Bilgi için teşekkürlerArmineeşarpArmine eşarpaker eşarpaker