bildirgec.org

Bu yazımı daha anlaşılır yazmaya çalışcam çünkü bir önceki yazımı anlayamayanlar oldu.ilk yazımı okuyanlar bilir kutu sütlerin ömrünü nasıl uzattıklarını ve ne kadar sağlıksız olduklarını yazmıştık,aynı şeyler şişe süt için geçerli diğildir, çünkü şişe(günlük) sütlere bu tür bir işlem uygulanmadığı için ömürleri daha kısadır(2-3 gün)ve dolayısı ile kutu sütlere göre çok daha sağlıklıdırlar.lakin burada ismini vermek istemediğim baazı firmaların kendi mandıraları var ve bu mandıralarda bulunan ineklerinden günlük aldıkları verimi artırabilmek için ineklere hergün düzenli olarak antibiyotik enjekte ederler ve günlük aldıkları verimi % 60 oranında artırırlar.peki nolur; bu tür sütü içen insanlar bir enfeksiyona yada virüse yakalandığında(hoş virüse antibiyotik verilmez ama bizim doktorlar en iyisin bilir ya) iyi düşünecek olursak domuz gribi :)aynı tip antibiyotik verildiğinde vücut cevap vermez çünkü sütün içerisinde bu tür antibiyotiği uzun zamandır aldığı için vücut bağışıklık kazanmıştır. doktor size antibiyotik tedavisi yazıp gönderdiginde ve kullanmaya başladıktan 3-4 gün sonra antibiyotiğin hiç faydasını görmediğinizi ayrıca akciğer enfeksiyonu şikayeti ve öksürük ile tekrar gittiğinizde virüs artık akciğerlere indiğini gören sağlık personeli artık servise yatırma kararı alır ve (umarım iş işten geçmemiştir.) yeni bir antibiyotik tedavisine başlarlar çok gecikilmemişse hasta yeni antibiyotiğe cevap verir hasta sağlıgına kavuşur eğerki çok geç kalınmışsa hasta sizlere ömür. arkadaşlar çok detaylı yazmak istemedim çünkü beni ciddiye almayan arkadaşların sayısı oldukça fazla(söz verdiğim için yazdım) ama ALLAH göstermesin çok yakınınızda birinin başına bu tür bir olay gelirse o zaman bana hak vermiş olursunuz ama… bir musimet bin nasihata bedeldir,umarım bir nasihattan bin ders çıkarırsınız,özür dileyerek 3.yazıma geçmeyeceğimi bildirir herkeze sağlıklı günler dilerim.

Sütün faydalarını hepimiz çok iyi biliriz. Peki, sütün insan sağlığına zararlarını biliyor muyuz? Bu yazımızda sütün zararlarından bahsedeceğiz. Pek çoğumuzun kullandığı kutu süt olarak bildiğimiz (uht)sütler yani uzun ömürlü sütler nasıl oluyor da bu kadar uzun dayanabiliyor? Acaba içerisine sütün ömrünü uzatabilmek için özel katkı maddeleri mi katılıyor? Bu sorunun yanıtı kesinlikle hayır. Peki sütün ömrü nasıl uzatılıyor? Sütler gün ışığı görmeden, ısının birden 150-180 santigratlara çıkarılıp 2-3 saniye sonra tekrar 5-10 derece sıcaklığa düşürülüp içerisindeki bakterilerin ölmesini sağlanarak, direkt gün ışığı görmeden kutulara konduğunda hiç hava almadığı için bozulmuyor. Buraya kadar her şey doğru. Yalnız gözlerden kaçan bir şey var. Proteinlerin molekül yapıları ani ısı değişikliklerine karşı duyarlıdır. Yani bu ani ısı değişikleri karşısında proteinlerin molekül yapıları bozulur şekil değişikliğine uğrar ve kullanılamaz hale gelir. 0 ila 3 yaş arası çocukların midelerinde pepsil adında bir enzim bulunur. Sağlıklı proteinler pepsil tarafından emilir ve aminoasitlerine ayrıldıktan sonra gerekli yerlere (bugün özellikle antikorlardan bahsedeceğiz) gönderilir. Bunların bazılarından antikor oluşur. Tıp’da bunlara immünglobilin a,b,c,d v.s gibi isimler veriliyor. Vücuda giren enfeksiyona bağlı yetiştirilmiş, eğitimini almış askerler gibi düşünelim. Düşmanın gücüne göre silahına göre farklı antikorlar savaşır. Fakat uzun ömürlü süt(uht) içen çocuklarda molekül yapıları bozulmuş proteinlerin % 97 si mide tarafından emilmeden dışarı atılır. Peki, kalan % 3 ne ne olur? Onlar da molekül yapıları bozulmuş proteinleri olduğu gibi kabul eder ve aminoasitlerine ayıramadan ya da ayırsa bile istedikleri gibi antikor oluşturamadıkları için bunlar sağlıklı birer asker (antikor) olmazlar. Tabiri caizse eğitim almamış birer asker olarak birliklerine (bagışıklık sistemi) katılır ve göreve başlarlar. Asıl sıkıntı bundan sonra başlar hatalı üretilen antikorlar kimin dost kimin düşman olduğunu bilmediği için % 98 ihtimalle vücudun kendine saldırıp otoimmün hastalıkları ortaya çıkarır. Bunlar: Alzheimer, itp, alopesi, romatizma, erken yaşta diş çürümesi, aplastik anemi, sistemik lupus eritematoz, romatoid, addson, kutanöz mastositoz v.s gibi birçok otoimmün hastalıklara yol açar. Bu nedenle sağlık bakanlığı devamlı anne sütü kampanyaları yaparak insanları anne sütüne yönlendirmeye çalışır ama bu arada bu tür sütlerin otoimmün hastalıklara sebep olduğunu söylemez belki de söyleyemez. Bu konudaki yorumu size bırakıyorum. Eğer yazım yayınlanırsa daha çarpıcı açıklamalarla tekrar burada olacağım. Hepinize sağlıklı günler dilerim…